La pomme de terre Rosara est une variété très compétitive, non seulement sur le marché intérieur, mais aussi dans le monde. Obtenu par les spécialistes allemands dans le domaine de la sélection, il appartient aux variétés précoces et possède une grande valeur nutritionnelle. Résistant aux maladies, donne une récolte merveilleuse même pour les jardiniers inexpérimentés. Il est cultivé dans les jardins potagers, les potagers et à l'échelle industrielle.
Table des matières
Variétés caractéristiques Rosara
Rosara fait partie des variétés précoces, le début de la récolte intervient à la fin de l'été.Selon la description, il est possible de collecter en moyenne un buisson 18 tubercules pesant 100-150 grammes chacun. Si les conditions de croissance sont favorables, le nombre de tubercules peut atteindre 24.
Les tubercules contiennent une quantité relativement faible d’amidon, ils sont bien stockés. Selon ses caractéristiques, la plante elle-même est résistante au cancer de la pomme de terre, au nématode et au mildiou.
Stock de semences vous ne pouvez pas changer très longtemps.
Description
Les chapelets ont couleur rouge de la peau, petits yeux. Pâte à reflets jaunâtres. C'est grâce à la couleur rose que les pommes de terre sont très reconnaissables parmi les concurrents.
La forme des tubercules est ovale, leur taille est à peu près la même, il y a des points rugueux sur la peau.
Les arbustes de cette variété sont plutôt compacts, de faible hauteur et non tentaculaires. Les fleurs ont une couleur violette avec de petites étamines jaunes. Ils sont petits, rassemblés tout en haut de la tige. Les feuilles sont de couleur vert foncé, en forme d'oeuf.
Ce qui est unique
Rosara se distingue principalement des autres variétés par sa couleur inhabituelle: la peau peut être peinte dans une teinte rose délicate ou en rouge foncé.
Les tubercules sont utilisés à la fois dans la cuisine amateur et les professionnels de l'entreprise. Leur goût est très doux, pas écoeurant. Avec une longue cuisson ne fait pas bouillir doux.
Il convient également de noter que la variété Rosar très sans prétention dans la croissanceIl donne une excellente récolte et est très bien adapté pour le groupe moyen.
Goût et qualité commerciale
Le goût de la pomme de terre de Rosar peut être décrit comme gentil, doux et très doux. Il contient peu d'amidon, ce qui élimine les irritations excessives et la douceur. La chair n'est pas aqueuse. En cuisine, il est également apprécié d'avoir une grande quantité d'acides gras.
Très bien Rosara tolère le transport, a une grande résistance aux dommages mécaniques. Avec un seul tissage, vous pouvez collecter jusqu'à 500 kg pommes de terre mûres.
Les avis
Rosara a déjà réussi à séduire les jardiniers locaux et mérite quelques retours de leur part. Tous ne sont pas satisfaits d'une maturation très précoce. Pour que le sol ne soit pas vide, il est nécessaire d'ajuster les dates et de récolter deux récoltes ou de procéder à une substitution partielle des autres variétés de mi-saison.
Tout le monde n'aime pas le fait que pour obtenir une bonne récolte, il faut planter graine pesant plus de 50 grammes. L’opinion des jardiniers pratiquants s’entendait sur un point: la variété donne des rendements stables et bons, adaptés au stockage à long terme.
Caractéristiques de la croissance
Exigences du sol
Pour la culture de variétés de pommes de terre, il est recommandé de sélectionner Rozara. sol sableux bien drainé, sans stagnation d'humidité excessive.
Avant de cultiver des pommes de terre, il est conseillé de planter sur le site des légumineuses, des plants de citrouille, ainsi que du maïs, du chou. Mais sur les plates-bandes où l'on cultivait auparavant des cultures solanacées ou du tournesol, il est très indésirable de planter des pommes de terre.
Place à la terre devrait être bien éclairé. Vous pouvez fertiliser le site avec du fumier, du compost, du potassium et du phosphore. Au printemps, lors du prétraitement du sol, des engrais azotés sont appliqués.
La plantation de tubercules ne se fait que lorsque le sol est déjà bien chauffé et qu'il n'y a pas de risque de gel. Rosara a très peur de l'hypothermie. Cette exigence ne peut donc être négligée.
Soins
En cours de croissance, la plantation de pommes de terre nécessite des soins réguliers. Les mauvaises herbes en germination doivent être enlevées telles qu'elles apparaissent dans le jardin.
S'il ne pleut pas pendant une longue période, il est recommandé de produire arrosage. Faites-le soigneusement, sans trop de zèle, sinon une surabondance d'humidité peut entraîner la pourriture des tubercules.
Dès que les buissons commencent à fermer les sommets et que leur hauteur atteint 10-12 cm, passez culture. Cela aide non seulement à éliminer les mauvaises herbes, mais contribue également à la pénétration de l'oxygène dans le sol. Les forages sont ensuite effectués dans le but d'améliorer la pénétration de l'oxygène dans le sol.
Une étape tout aussi importante dans le soin des variétés de pomme de terre Rosar est lutte antiparasitaire. Le principal est le doryphore de la pomme de terre.
Si ce n’est pas le moment de prendre des mesures pour sa destruction, toute la récolte risque de mourir. Le marché présente un très grand nombre de médicaments conçus pour détruire le doryphore de la pomme de terre du Colorado et d’autres parasites. Chacun a ses avantages et ses inconvénients.
Variété Rosara résistant au mildiouCependant, un excès d'humidité du sol peut conduire à ce que la plante soit infectée par cette maladie. Il ne peut être vaincu que par l'utilisation de fongicides de haute qualité.
Stockage
Pour un stockage réussi il est très important que les pommes de terre mûrissent bien. Dès que les têtes meurent, toutes les substances nécessaires, y compris l'amidon, sont collectées dans les tubercules. Ils confèrent à la variété son goût et son arôme caractéristiques. Les pommes de terre mûres forment une peau plutôt grossière avec des yeux secs.
Avant de stocker votre récolte pour la stocker, vous devez comment sécher à l'air. Pour que les tubercules ne deviennent pas verts pendant ce temps, ils sont à l'abri de la lumière directe du soleil. Après cela, les pommes de terre sont triées et la sélection des produits défectueux. Le matériel doit être stocké sans dommage mécanique.
Les tubercules présentant des signes évidents de toute maladie doivent être immédiatement détruits.
Température de stockage maintenue dans + 2 ... + 4 degréscela assurera la meilleure sécurité de la culture. Vous ne devez pas laisser l'humidité dépasser 70-85%. Au fond du magasin, il est préférable de verser du sable, du papier calque ou du gravier. Ils vont absorber l'humidité et empêcher le développement de maladies fongiques. Ne laissez pas l’éclairage à long terme dans le magasin, en particulier la lumière du jour.
Utilisé comme conteneur de stockage caisses en bois. Aussi bien prouvé sacs en filet, offrant la possibilité de contrôler la sécurité de la culture.
La pomme de terre Rosara est très bien recommandée, non seulement pour la culture dans les jardins privés ou les banlieues. Cette variété est cultivée avec succès à l'échelle industrielle.
Lors de la récolte de cette variété, peu de pommes de terre défectueuses sont obtenues: elles résistent aux maladies et aux dommages mécaniques. Grâce à cela, la récolte récoltée est transportée sur de longues distances, ne perd pas sa présentation et conserve parfaitement ses qualités gustatives jusqu'au printemps.