Cultiver, élever et garder des dindes à la maison

 élevage de dinde à griller

Dindes à griller - un type de volaille, son élevage est pratiqué par de nombreux agriculteurs et entreprises agricoles. Ils sont réputés pour leur simplicité, leur calme, leur fécondité et leurs excellents indicateurs du goût de la viande diététique.

Dans cet article, nous verrons comment élever des dindes à griller à la maison, comment les nourrir et comment éviter les maladies courantes.

Le pionnier des races de dindes les plus modernes est considéré comme l’Amérique du Nord.

Description générale

Le corps des poulets de chair est massif, musclé, impressionnant bec puissant avec un appendice rouge. Les oiseaux courent vite, les ailes développées permettent de survoler les clôtures de trois mètres. Ils atteignent des vitesses allant jusqu'à 50 km / h.
Les agriculteurs considèrent les races de dindes comme des consommateurs sélectifs nécessitant des conditions de logement spécifiques.

Il existe un certain nombre de nuances, des recommandations qui ont un impact productif sur le développement des dindonneaux, en maintenant la santé de toute la portée. Les forces épuisées rapportent rapidement, en raison du taux de croissance élevé des poulets de chair.

 Elevage de dindes à la maison
Dindes mâles

Conditions des dindes à griller

Les petits dindonneaux doivent être conservés dans une maison spécialement équipée.
Conditions de base:

  • température confortable;
  • cellule sèche;
  • accès gratuit et illimité à l'eau;
  • la présence d'air ventilé.

La saison chaude est un bon moment pour commencer à faire pousser des dindonneaux à la maison,fournir l'occasion de promener les jeunes dans l'enceinte. Les cages sont larges: les dindes nécessitent de grands espaces.

Les individus adultes grandissent dans un poulailler pour manger des kilogrammes. Les dindes à griller sont des oiseaux de la maison. Certaines races sont activement cultivées par de grandes entreprises agricoles.

Caractéristiques externes et qualités distinctives

Les dindes à griller ont une taille gigantesque. Le poids des hommes adultes est compris entre 20 et 30 kg. Les femelles deviennent beaucoup plus petites: deux fois plus légères que les mâles.

La production de dindes à griller a pour objectif principal de produire une viande de haute qualité. La production d'oeufs est un indicateur important, mais pas le principal. Le début de la ponte, la masse, le nombre d’œufs produits dépendent exclusivement de la race de dindes à chair.

Parlons maintenant de la façon de nourrir les dindes à griller à la maison. Les adultes ont recommandé de nourrir 4 fois par jour. Les poulets de chair ont toujours besoin d'un accès ouvert au chargeur, faute de quoi la masse sera insuffisante. De préférence le respect du régime. Le choix incohérent des heures d'alimentation entraîne la malnutrition.Les attaques de la faim s'accompagnent d'irritabilité et du comportement agressif des oiseaux.

 Garder et prendre soin des poussins de dinde
Dindonneaux

Races d'espèces

La clé du succès dans la sélection de dindes en bonne santé réside dans une approche individuelle du choix des méthodes permettant de conserver une race donnée. Il existe trois principaux types de dindes à griller.

  1. Races légères. Ne pas dépasser 15 kg. Les hommes pèsent moins que les femmes - environ 10 kg par carcasse. Chez les individus forts résistant aux maladies, les femelles ont un taux élevé de production d’oeufs. Ceux-ci incluent Norfolk, bestvilskuyu, race hollandaise blanche.
  2. Poulets de chair de taille moyenne. Individus hautement productifs pesant 16 kg. Cela inclut les dindes de Moscou et du Caucase du Nord.
  3. La plus grande race. Le type le plus populaire de poulets de chair. Le poids des hommes adultes atteint 30 kg. Les femelles grandissent deux fois moins - 12 kg. La classification se réfère ici aux Blancs canadiens à large poitrine, bronzes canadiens, big 6.

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De nombreux agriculteurs sont libres de choisir parmi les races croisées de dindes locales. Ils sont plus robustes. Les poulets de chair hybrides dépassent rarement un seuil de poids de 10 kg.

Les fermes familiales les plus productives et les plus recherchées sont les races lourdes:

  • Poulet de chair canadien à large poitrine. La race est créée par une sélection minutieuse. Mangez presque tous les types d'aliments. Le régime devrait contenir divers prikormki, complexes de vitamines. Le gain de poids est rapide. Un mois et demi plus tard, les poussins atteignent 5 kg. Après un an et demi, ils sont prêts à être abattus pour la viande. La ponte des femelles commence à neuf mois et le nombre d’œufs pondus par an atteint 200 pièces.
    Les dindes à chair large du Canada sont considérées comme le plus gros des autres membres des races précoces. Le poids d'un homme adulte en trois mois peut atteindre 30 kg.
  • Blanc à poitrine large. Les mâles atteignent 25 kg, les femelles 11 kg. Avoir un taux de croissance moyen. À cinq mois, le poussin pèse 7 kg. Les représentants de race sont fastidieux à propos de la nourriture. Les femelles ont un niveau élevé de production d'œufs - 100 œufs par an, dont 90% produiront de nouveaux poussins.
  • Big 6 - Une race relativement jeune de croisements lourds domestiques a été élevée en 2007 au Royaume-Uni. Il a des ratios impressionnants de poids corporel total àla quantité de viande pure. Les signes externes ressemblent à un blanc à poitrine large, le niveau de productivité est similaire à celui du Canada. Dans 3 mois atteint l'âge d'abattage. Le poids peut atteindre 30 kg.
 Dindes à griller en liberté
Dindes à griller en liberté

Comment nourrir les dindes et les dindes à la maison

Les dindonneaux de dinde à griller à la maison doivent obligatoirement constituer un aliment spécial, par exemple zéro. Il contient tous les nutriments nécessaires. Après 14 jours commence une transition en douceur pour un mélange pour les jeunes poussins.

L'amélioration de la qualité des caractéristiques gustatives de la viande de dinde peut être obtenue en incluant de l'huile de tournesol, des glands et du saindoux dans la ration quotidienne de leurs pupilles. Grâce à ces additifs, la viande devient très douce et tendre.

Deux semaines plus tard, de l'avoine et du blé broyés sont ajoutés progressivement à l'alimentation habituelle. Améliorer le travail de l'intestin permettra sable de rivière, coquilles concassées, craie. Parfois, vous pouvez choyer les poussins avec un méli-mélo de lait aigre, de pommes de terre bouillies et de son. Avant de servir les dindes, il est nécessaire de tout hacher soigneusement - de gros morceaux de nourriture peuvent obstruer les voies respiratoires et l'oiseau mourra.

À partir de trois mois, le régime des dindes à griller devrait comprendre les types de grains suivants:

  • blé (50%);
  • orge (20%);
  • maïs (10%);
  • l'avoine (10%);
  • aliments composés (10%).
En hiver, la végétation fraîche peut être remplacée par des branches de conifères (épinette, sapin, pin) et du foin.

Les adultes ainsi que les petits poulets de chair doivent manger beaucoup de légumes verts différents - oignons, orties, carottes, betteraves, feuilles de chou. Tout légume fera l'affaire.

Caractéristiques de l'élevage et de la culture

Les dindes nouvellement écloses sont conservées dans une pièce préchauffée. Il est important d'observer le régime de température pendant les 2 premières semaines (22-25 ° C). La santé des poussins dépend du maintien d'un environnement confortable. Des mangeoires doivent être établies, en excluant la précision des poussins, sans quoi les individus faibles seront mal nourris ou simplement piétinés.

L'eau propre est une partie importante du soin approprié des couvées de poulets de chair.. Aspirateurs appropriés et buveurs de mamelon.

En raison de leur conception et de l'alimentation en eau mesurée à travers la vanne, les abreuvoirs à tétines ne se bouchent pas, éliminent la stagnation de l'eau et facilitent le soin des volailles de tout âge plusieurs fois.

La maison devrait être ventilée.Dans la rue, le contenu des dindes transférées après 2 semaines. Vous connaissez maintenant l'élevage et l'entretien des dindes à griller à la maison.

 Dinde adulte avec dindonneaux à la ferme
Dinde adulte avec dindonneaux à la ferme

Prévention des maladies des dindonneaux

Dindes à griller - oiseaux sensibles aux maladies du tractus gastro-intestinal. Mesures préventives:

  • vaccination obligatoire;
  • antibiotiques.

Avantages et inconvénients de la culture

L'élevage de dindes a des côtés positifs et négatifs. Devrait les considérer plus en détail.

Avantages:

  • viande de dinde faite maison écologiquement propre, contient une énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments bénéfiques, est célèbre pour sa faible teneur en graisse, est diététique;
  • les œufs de dinde à griller ont une valeur nutritionnelle élevée et un goût élevé;
  • L’élevage dans le but de vendre est rentable rapidement. La viande est considérée comme plus rare, coûte plus cher;
  • les éleveurs chevronnés savent: L'élevage et la vente ultérieure de produits à base de dinde sont pratiquement exempts de déchets. Vous pouvez vendre des plumes, duvet, des œufs, de la viande, des poussins de tout âge.

Inconvénients:

  • conditions spéciales du jeune bétail, risque de mortalité élevé;
  • les juvéniles doivent rester à l'écart des autres volailles en raison de maladies possibles; les poussins sont timides;
  • sujettes à l'obésité, pour la prévention devrait être donné plus de verts.
 Contenu d'oiseaux adultes dans le stylo
Contenu d'oiseaux adultes dans le stylo

Avis des agriculteurs

Internet regorge de forums dédiés à l'élevage de dindes à chair. Les statistiques montrent: les affaires sont très rentables, le coût de la nourriture rapporte en vendant deux dindes sur dix.

Notre famille élève des dindes depuis plus de deux ans. Pour la première fois, ils ont emmené dix dindonneaux à la dinde pour savoir si l'affaire irait, aucun d'entre eux n'était malade. Pendant deux mois, ils ont été nourris avec des aliments spéciaux pour dindes Provimi, puis pour les poulets de chair PK-4. Ayant décidé de commencer à se reproduire, un certain nombre de doutes ont immédiatement surgi. Mais nous avons réussi, pas combien j'ai regretté! Un an plus tard, 35 poussins ont été pris immédiatement, un seul est décédé un jour plus tard. L'essentiel: les poulets de chair sont devenus énormes!

Il faut y aller doucement, ça vaut tous les efforts. Le principal avantage des poulets de chair est leur viande! Après les dindes, les poules ressemblaient à des pigeons. Je les ai vraiment aimés se reproduire. Un oiseau pesait entre 15 et 17 kg. Assez pour nourrir la famille, et il est possible de vendre immédiatement.

Certains agriculteurs ont expérimenté l'alternance des aliments destinés à d'autres types de volaille, tels que les mélanges de poulet. Les poulets de chair ont grossi tous les mois et ont atteint 25 kg.

Les gestionnaires économiques pratiquant l'élevage de poulets de chair sont convaincus: les méthodes d'entretien recommandées ne nécessitent pas de stricte observance, l'oiseau est robuste et sans prétention. Une nichée de gros oiseaux en bonne santé obtient vraiment, en mettant certains efforts. Des années d'expérience avec les particularités et les nuances du contenu des dindes à griller ont convaincu les éleveurs: le travail en vaut vraiment la peine.