Comment faire pousser des poulets de chair à la maison

Broiler est un hybride d’animaux domestiques, obtenu en croisant différentes races. Il se distingue par sa précocité. Les poulets de chair sont appelés non seulement volaille, mais aussi autres animaux, par exemple, les lapins.

Dans cet article, nous allons parler de poulet de chair, à savoir: par où commencer, comment choisir les œufs, quoi et comment se nourrir pendant des périodes de croissance, comment se nourrir, quelles vitamines donner, quelles choses à ne pas manger, quelles maladies et quoi traiter. Parlons des poulets adultes: conditions de logement, nourriture et eau, maladies et traitement.

En général, nous allons passer par toutes les étapes de la culture - des œufs à la vente du produit fini.

Comment choisir des œufs pour la croissance

Le choix des œufs à incuber est une partie importante du processus d’élevage des poulets, car le pourcentage de poules partant dépend de la santé de leur progéniture, de la fréquence à laquelle ils tomberont malades ou non, de la rapidité avec laquelle ils prendront du poids, etc. Que vous restiez rentable ou à perte dépend du bon choix pour la ponte.

L'œuf doit être de couleur uniforme. Il est conseillé de choisir une taille moyenne, car on obtient la même progéniture à partir de petits œufs.

Les grandes ont une coquille mince. Par conséquent, l'apparition de fissures microscopiques à travers lesquelles pénètrent dans le germe d'infection n'est pas exclue. De plus, les poulets ne pourront tout simplement pas se développer à partir de nombreux œufs de cette taille.

Le poids de l'œuf est également choisi, si possible, le même. Ensuite, les poules naissent avec un léger décalage horaire.

Les œufs sont retirés des nids plusieurs fois par jour. Ne pas surchauffer ou refroidir. Il est conseillé de les stocker dans une pièce chaude et sèche, dans laquelle les chutes de température admissibles ne dépassent pas 5 degrés.

La durée de conservation maximale entre la niche du nid et la ponte dans l'incubateur est de deux ou trois jours. Si cette période est dépassée, la probabilité de conséquences négatives pour leur développement sain à l'avenir augmente.

L'approche correcte et compétente du processus de sélection des œufs pour leur ponte dans l'incubateur est la clé du succès.

L'âge maximum du poulet duquel les œufs sont prélevés pour l'incubateur est limité à 2 ans.

Quoi et comment se nourrir

Bien nourrir les poulets de chair, dès le premier jour de leur vie, est très important, car le fait de commencer à nourrir détermine le taux de croissance et le développement appropriés de cette volaille. De plus, la composition de l'aliment joue un rôle crucial dans la qualité du produit final, la viande.

Poulets de chair à partir de zéro

Il y a une opinion communetous les jours, les poulets de chair doivent immédiatement recevoir des œufs durs hachés, du fromage cottage et des mélanges de fourrages, ce qui contribue à renforcer le système digestif.

Cependant, d'autres mettent en garde contre une telle décision. Ils affirment que c'est précisément la raison du décès de la population de volailles au cours des deux ou trois premiers jours de leur vie. Et nourrir les poulets de chair avec un œuf à la coque à 24 ans non seulement ne renforce pas leur immunité, mais nécessite également une indigestion du système digestif, entraînant une mortalité importante.

Il n'est pas recommandé de donner de la nourriture humide. Il est utile à un âge aussi précoce de ne donner que du mil et une petite quantité d’oeuf en poudre. Les poussins devraient avoir libre accès à la nourriture et à l'eau. La taille de la cage, de la boîte ou de tout autre endroit où se trouvait la couvée permettait à chaque poulet de manger et de boire librement. Dans l'eau, dilué à de très faibles concentrations de permanganate de potassium (manganèse).

Dans le même temps, il est impossible d'autoriser le changement de couleur de l'eau en rose. Il est également recommandé de préparer séparément une solution aqueuse de glucose. Cela aidera à éviter la dyspepsie - une maladie du tube digestif.

Poussins hebdomadaires

Peu à peu, apprendre aux enfants à commencer à manger ce que vous pouvez dès le cinquième jour de leur vie. Simultanément, ils sont nourris avec une solution importante de vitamines. Jusqu'à cet âge, il n'est pas recommandé de leur donner des antibiotiques.

Utile dans le bec de chaque poulet pour laisser tomber "Trivitamin" - un médicament destiné au traitement et à la prévention des carences en vitamines. Dans l'eau, ajoutez "Baytril", conçu pour prévenir les infections à raison de 1 gramme pour 2 litres d'eau.

À partir d'une semaine, les poulets apprennent à manger du fromage cottage. Régime varié d'œuf à la coque broyé. Les aliments peuvent être légèrement humidifiés avec du lactosérum. Le taux quotidien approximatif de consommation au cours de cette période atteint 15 à 20 grammes. La température dans la chambre - 30 - 32 degrés.

C'est important! Assurez-vous que les poussins ne deviennent pas sales et mouillés pendant les repas. Sinon, il est chargé de leur cas. Dans les lieux de leur contenu doit être sec avec la température et l'humidité souhaitées.

Poulets de 10 à 20 jours

Pendant cette période, des légumes verts sont ajoutés à la bouillie (aliment de démarrage sec légèrement humidifié), par exemple des oignons finement hachés, à raison de 1:20. Il contient les vitamines nécessaires. En plus, Les oignons verts sont utilisés comme agents antiparasitaires.

Pour éviter l’une des maladies les plus courantes de la volaille - la coccidose, qui entraîne une perturbation de la digestion et une déshydratation du corps, Baikox est ajouté à l’eau à raison de 1 gramme pour 2 litres d’eau.

Pendant cette période, ils mangent jusqu'à 30 grammes de nourriture par jour. Pour que les enfants aient un bon gain, dès les premiers jours, prenez soin de l'augmenter. La température ambiante est maintenue à un niveau non inférieur à 28 degrés. Si les jeunes de cet âge deviennent en surfusion, ils peuvent contracter une bronchopneumonie, qui survient juste à la suite d'une hypothermie.

Dans le flux, vous pouvez ajouter le retour, le yaourt, le babeurre. Après une alimentation de 15 jours, des aliments protéiques d’origine végétale sont mélangés à l’aliment. La proportion de vert peut être augmentée progressivement. Il devrait maintenant représenter jusqu'à 10% de la masse totale de l'aliment.

Mélanger les coquilles d'œufs broyées, la levure fourragère, les carottes râpées en petites quantités. En aucun cas, le sable ne doit être donné aux poulets. Ne pas oublier de préparer une solution très faible de permanganate de potassium.

À partir de 10 jours pendant trois ou quatre jours, les poulets de chair peuvent commencer à mourir. Par conséquent, pendant cette période, nous enlevons la volaille avec des antibiotiques. Ajoutez quelques gouttes d'iode. Après une courte pause, ils donnent des vitamines, la vitamine D du rachitisme étant particulièrement importante pendant cette période.

L'hypovitaminose A, D, E, B est insuffisante en vitamines Les poulets ne reçoivent que des aliments de haute qualité. Si vous l'achetez prêt à l'emploi, surveillez sa durée de conservation.

Comment élever des poussins mensuels

Au bout de 22 à 25 jours, ils passent d'une alimentation avec un aliment de démarrage (croup) à la croissance (en granules). La composition des aliments pour poulets de chair devrait comprendre le contenu en minéraux, les protéines (farine de poisson), les céréales (maïs), les acides aminés et les vitamines. Masse verte peut également continuer à ajouter.

Pour sauver nous conseillons ne pas acheter un aliment de croissance coûteux, mais en faire sa composition par vous-même: blé concassé, avoine, maïs, orge, pois. Tous les composants sont mélangés dans des proportions égales. Il est conseillé d’ajouter à l’alimentation de l’huile de poisson, du lactosérum, de la farine de viande et d’os. Ajouter (mais pas mélanger) les feuilles de chou, la laitue, les oignons verts.

À 35 jours d'existence, vous pouvez augmenter progressivement le volume de maïs jusqu'à 40% du total et réduire le blé, l'avoine et l'orge. Le repas ou le gâteau est d'environ 15%. Le pourcentage de masse verte peut être réduit.

Dans des conditions normales et avec une alimentation de haute qualité, les poussins d'un mois pèsent environ 800 grammes.

Nous excluons du régime alimentaire tous les types de pain, les pommes de terre bouillies (si elles ne sont pas mélangées avec d'autres composants), tous les produits cousus, en particulier s'il y a une odeur. Nous vous rappelons de ne pas verser de sable. Nous veillons à ce que l’eau des poulets soit constamment propre, fraîche et légèrement chaude. Il est utile d'utiliser de l'eau distillée.

La température de l'environnement est abaissée à 23-25 ​​degrés. La durée d'éclairage est réduite à 14-16 heures par jour.

Pour éviter l'aspergillose à cet âge, il est nécessaire de bien ventiler la pièce pour éviter l'humidité.À des fins de prophylaxie, ajouter des préparations contenant de l'iode à l'alimentation et à l'eau.

Poulets 45-50 jours

Après 40 jours de vie, les enfants reçoivent des grains entiers et non broyés. Un aliment de finition acheté contenant les éléments nutritifs de base est également utilisé. Mais si vous voulez avoir une viande savoureuse, vous pouvez refuser de l'acheter.

Déjà entier, le grain non broyé est versé dans les mangeoires. Les vitamines, la levure fourragère et la craie devraient également être présentes dans les aliments. À l'âge de 45 jours, excluez tout médicament. Le porridge de cuisson, qui comprend des petits poissons bouillis, du maïs, du blé, des pois, des légumes verts, donne un bon effet.

Tout cela est agité et laissé infuser. Dans la bouillie, le pourcentage de maïs est augmenté à la moitié de la masse totale.

Si vous n'avez pas économisé sur l'alimentation et que vous avez suivi un régime complet, votre poids à cet âge devrait être supérieur à un kilogramme. La race a également une grande influence sur cet indicateur.

Si le poids d'une unité de jeunes animaux d'une race atteint 1, 2 à 1,3 kg, le poids d'un poulet adulte de cet âge peut être compris entre 1,6 et 1,8 kg. toutes choses égales par ailleurs.

Nous continuons à utiliser de l'eau distillée propre. La température ambiante est progressivement abaissée à 21 - 23 degrés. La durée d'éclairage quotidien est réduite à 12-14 heures.

Élevage de poulets adultes à la maison

Garder les poulets de chair pour l'engraissement pendant plus de deux mois n'a pas de rentabilité économique, car avec l'âge, l'oiseau grossit plus lentement et consomme plus de nourriture. En outre, la viande de poulet de chair âgée de plus de 70 à 75 jours a moins de goût que deux mois.

Entretien cellulaire et soins à domicile

Si vous souhaitez faire pousser jusqu'à 10 têtes de poulets à la maison, leur contenu cellulaire vous conviendra parfaitement. En fonction de la taille de la cage, elles contiennent 3 à 5 têtes (nous calculons ensuite la taille de la cage afin de limiter la libre circulation de l'oiseau aux conditions requises - aller au creux et à l'auge), ou jusqu'à 10 têtes (la taille de la cage augmente,les exigences relatives aux conditions spatiales de garde et de reproduction restent les mêmes).

Quand on élève du bétail plus de 10 unités besoin de faire ou cellules supplémentaires (car une cellule, quand elle contient plus d’une douzaine de têtes, est très encombrante et peu pratique pour se déplacer, perd sa mobilité), ou pense au contenu dans le stylo.

Disons qu'il est économiquement avantageux pour vous d'élever du bétail dans des cages. Ensuite, pour les aliments secs (aliments pour animaux, céréales), il est conseillé de choisir une gouttière de type alimentation, qui est placée à l'extérieur des cellules le long de tout le niveau. L'abreuvoir construit également un solide, par exemple à partir d'un tuyau d'égout en PVC.

La face avant du chargeur peut être constituée de tiges métalliques du type combiné. Ceci est pratique dans la mesure où au début les poulets peuvent être contenus dans une telle cage.

Les tiges d'acier sur les murs sont assez souvent situées entre elles, de sorte que la couvée ne coule pas hors de la cage ou ne tombe pas hors de celle-ci (si la cage est dans le deuxième ou troisième niveau).

Le domaine de la croissance des jeunes est planté dans différentes cellules, en enlevant les tiges des murs à travers une. Ainsi, nous fournissons un accès gratuit à un poulet de chair adulte.

Comment grandir: conseils pour les débutants

Les conditions de logement des poulets de chair adultes sont soumises à plusieurs exigences:

• de sorte que la zone du contenu permise manger librement chaque individu, c’est-à-dire pas trop petit, mais pas excessivement grand (raisons données ci-dessus);
• permanent disponibilité d'aliments frais de haute qualité dans les mangeoires. En outre, des doseurs de bouillie distincts peuvent et doivent être utilisés, le cas échéant;
• disponibilité constante de produits frais (mieux que séparés) eau chaude dans des bols à boire, mais pas plus haut que 22-25 degrés;
• assez d'heures jour de lumière (12-14 heures). Si moins - donner un éclairage supplémentaire;
• humidité air 68-72%;
• non humiditéen particulier dans les cellules;
• non brouillons ne devrait pas être;
• température ambiante - dans les 20-21 degrés (S'il est plus bas, l'activité du poulet de chair diminue, l'intensité de la consommation de nourriture diminue, l'accumulation de masse ralentit; si elle est plus haute, l'oiseau devient chaud, le résultat est le même);
• disponibilité obligatoire ventilation, car sinon, une accumulation intensive d’azote nuit à la vie de l’oiseau.Un cas est décrit lorsque le propriétaire, pour économiser sur le chauffage, a placé des centaines de poulets de chair dans la serre, où les légumes étaient cultivés dans un petit enclos improvisé. Bien que la serre ait de temps en temps accès à de l'air frais, le vert s'estompe au bout de quelques jours en raison de l'augmentation de la teneur en azote dans l'air, bien que cela n'ait pas été ressenti. Après que le paddock ait été recouvert d’un film, la concentration d’azote dans l’environnement du enclos a atteint un niveau tel que les poulets ont commencé à se comporter de manière lente, mangèrent à contrecœur et ont pris du poids lentement.
• cellules à l'intérieur doit être propre. Pour ce faire, vous pouvez transformer le sol en treillis soudé galvanisé à mailles fines et nettoyer le plateau de plancher en fonction de la quantité de litière accumulée dans celui-ci.
• si la croissance des poulets à la maison est «mise» en service, alors il est nécessaire de périodiquement désinfection cellulaire (après l'abattage du lot précédent, mais avant la croissance du second).

Inconvénients de garder les oiseaux dans des cages:

• nécessite investissement en espèces plus qu'avec la manière motivée de grandir.

Avantages:

• plus pratique en service;
• plus compact (économise de l'espace utilisé).

Comment entretenir et faire pousser un poulet de chair dans un enclos

Cette façon de garder les poulets de chair et les indocores de zéro jour ne diffère pas de la précédente. Les principales différences sont les suivantes:

• rentable en termes de construction. En fait, pour élever des oiseaux dans un enclos, il vous faut le sol et les murs. Si vous voulez élever un oiseau dans un hangar, une partie de celui-ci est clôturée par des sections pliantes de fil cellulaire soudé, des auges et des auges - et le stylo est prêt;
• conçu pour le contenu pas moins de 10 buts les oiseaux;

Inconvénients:

• nécessite des soins et une attention accrue pour éliminer l'humidité En cas d’humidité élevée, vous devez changer fréquemment les grils à litière pour que le sol reste sec.
• sur la zone occupe plus d'espace basé sur une unité de bétail.

Avantages:

• moins de matière les coûts, comparé à la première méthode.

Les exigences relatives à la température ambiante, à l'humidité, à l'absence de courants d'air, à l'humidité et à d'autres conditions sont maintenues.

Bonne alimentation. Par où commencer

Comme mentionné ci-dessus, il n'a pas de sens d'engraisser les poulets pendant plus de deux mois. Ceci est justifié par ce qui suit:

• après deux mois l'oiseau d'engraissement grossit plus lentement;
• la consommation l'alimentation augmente;
• viande de poulet de chair sur 2,5 mois plus difficilemoins savoureux.

Nourrir les poulets adultes (dans notre cas, dans la fourchette d'âge recommandée de 60 à 75 jours), revient à dire qu'ils n'ont besoin que de nourriture de haute qualité avec le régime suivant:

Mais pour élever des poulets, il faudra de plus en plus acheter du grain de blé, de l'orge, du maïs, des pois, etc., pour pouvoir mélanger le tout dans des proportions. N'oubliez pas de donner des légumes verts, ajoutez de la farine de poisson.

Si vous n'êtes pas trop fainéant, cuisinez la bouillie de volaille à partir des ingrédients ci-dessus en ajoutant du petit poisson cuit. S'il n'y a pas de poisson, ajoutez de l'huile de poisson. La part principale devrait être constituée de maïs (jusqu'à 50%).

Certains, lors de la croissance de la volaille, vont après deux mois d'engraissement exclusivement au maïs et aux légumes verts (5 à 10 jours avant l'abattage). Sous une alimentation complexe normale, attendez-vous à ce que vos poulets de chair pèsent au moins deux kilogrammes sur une période d'engraissement de 70 à 75 jours.

Attention! Nous ne donnons pas de poulets de chair:

• bouilli pomme de terre (s'il n'est pas mélangé avec d'autres composants);
• toutes les variétés de pain;
• tout le monde en retard produits;
• sable;
• médicaments (si possible);
• simultanément plusieurs nouveaux produits nourriture en grande quantité;
• d'autres composants, si nous voyons qu'ils causent réaction négative dans l'oiseau.

De quoi arroser

Suivez les mêmes règles que pour l'élevage de jeunes animaux. L'eau devrait être:

• proprede préférence desséché;
• modérément chaud (environ 20 - 21 degrés);
• dans des bols fournissant accès sans entrave oiseaux (en fonction du nombre d'animaux);
• peut être dilué à très basse concentration permanganate de potassium (manganèse). Dans le même temps, il est impossible d'autoriser le changement de couleur de l'eau en rose.

Maladies des poulets de chair

Les poulets de chair peuvent souffrir de nombreuses maladies. Certains d'entre eux sont:

• hétérocidose - vers dans les intestins. La pipérazine peut être utilisée contre cette maladie. Mesures préventives - nettoyez soigneusement la pièce où se trouvent les poulets;
• l'arthrite - les articulations des poulets souffrent (les poulets de chair marchent moins, essayent de s'asseoir). Vous pouvez utiliser l'ampicilline (10 mg par 05 kg de poids de poulet) pendant 5 jours consécutifs.

  

  Mesures de prévention de l'arthrite: ne donner que des aliments de haute qualité, la litière doit être sèche;

• ascite (accumule la graisse dans l'abdomen). L'oiseau marche lentement et à contrecœur. Pour éviter cette maladie, vous devez donner des légumes verts;
• la salmonellose se manifeste dans une indigestion. Peut être traité avec de la tétracycline ou du ditrevitom. La posologie est indiquée dans les instructions relatives à ces médicaments;
• pseudocode - Les poulets peuvent être infectés par des coquilles d'œufs infectées. Il est nécessaire d'éliminer les malades et d'assainir la pièce;
• simple empoisonnement. Pour éviter cela, vous devez vous assurer que les aliments sont frais et de haute qualité, et que des objets étrangers (par exemple, des arêtes de poisson) ne pénètrent pas dans les aliments.

Si vous faites tout correctement, le résultat ne sera pas long.

Recommandation pour les débutants: rien n'est meilleur que l'expérience personnelle. Par conséquent, vous pouvez utiliser les informations et les recommandations des autres utilisateurs lors des phases initiales de développement de votre entreprise. Mais si dans la pratique vous obtenez les meilleurs résultats grâce à votre expérience, c’est un péché de ne pas l’utiliser.

Si vous constatez que certaines recommandations ne correspondent pas aux conditions des poulets de chair dans vos conditions, pensez par vous-mêmecomment sortir de la position pour des résultats optimaux.