Synapse du Nord ou d’Oryol - description détaillée de la variété

Depuis l'Antiquité, les pommes de la variété Sinap sont appréciées pour leur goût incroyable, semblable à quelque chose de miel. En outre, ils ont une longue durée de vie et peuvent rester en hiver. Par conséquent, ils sont considérés comme une option idéale pour une nouvelle récolte pour la période hivernale.

Si vous n'avez toujours pas planté cette variété dans votre jardin ou votre chalet d'été, vous devriez penser à la planter l'année prochaine au printemps. De plus, le pommier Sinap est cultivé depuis plus de cent ans dans de nombreuses régions de la Russie. Au sujet de ses propriétés, caractéristiques de la culture, les soins devraient parler plus en détail.

Description du pommier Sinap Orlovsky

Sinap est de deux types - Nord et Orlovsky.

La variété Northern a été créée par S.I. Isaev à la station biologique de jeunes naturalistes nommés d'après KA Timiryazev. Il a été obtenu par pollinisation à partir de graines de la variété Kandil-Kitayka en 1927.

La variété Oryol est issue de la variété Severny. Elle possède donc le même goût et a un rendement élevé.. Cette variété a été obtenue en 1955 à l'Institut pan-russe de recherche scientifique pour la sélection des plantes fruitières et à l'institut de recherche scientifique All-Union pour l'horticulture. I.V. Michurin en traversant le Sinap Nord et la variété Memory of Michurin.

Maturation et rendement

Northern et Orlovsky Sinap ont un rendement élevé. En moyenne, un arbre reçoit jusqu'à 200 kilogrammes de pommes. Les fruits mûrs commencent à cueillir à partir du début de la première décennie d'octobre. La période de la première récolte peut varier en fonction du type de climat et des conditions météorologiques de la région dans laquelle cette variété se développe.

La période de fructification complète dans les arbres n’arrive pas trop tôt.Les premières pommes n'apparaissent que dans la quatrième année de la culture de la pomme.

Au fil du temps, la pomme de cette variété augmente rapidement le niveau de rendement. Chaque année, le nombre de pommes mûres augmente. Si, au cours de la première année, elles collectent 100 kg, ce chiffre sera multiplié par 2 l'année prochaine.. Cependant, une fructification abondante peut nuire à la taille des pommes.

Description Apple

La variété de pommes Sinap Orlovsky présente les qualités suivantes:

• La taille des fruits mûrs est moyenne, leur poids est de 150 grammes;
• Les fruits mûrs, prêts à être cueillis dans un arbre, ont une teinte jaune-vert.. Et après stockage, les fruits deviennent jaune d'or;
• Si l'arbre est du côté ensoleillé, alors sur les pommes mûres apparaît un léger rose pâle avec un flou;
• La peau a une structure dense;
• Les pommes mûres sont grasses et lisses au toucher.

La variété de pomme Northern Sinap présente les caractéristiques suivantes:

1. Les fruits mûrs ont différentes formes, le poids d'un fruit est de 120 grammes;
2. La surface de la peau est lisse, il y a de la graisse;
3. La couleur des pommes mûres est jaune-vert, il y a parfois une rougeur rouge foncé;
4. La chair a une structure lâche et juteuse;
5. La pulpe a un goût merveilleux, en raison de la combinaison harmonieuse de l'acide et de la douceur, du jus et de la tendresse.

Les fruits mûrs contiennent un pourcentage réduit de sucre. Le niveau de sucre total est de 9,5%. Après une dernière période de maturation au cours de la maturation, le niveau du rapport sucres / acides s'équilibre. Pendant cette période, les pommes ont un goût riche avec un goût légèrement acide. La valeur calorique de 100 grammes de pommes ne dépasse pas 50 kilocalories.

Les pommes mûres Sinapa Severny et Orlovsky ont de grandes propriétés bénéfiques. Ils contiennent un niveau élevé de vitamines, de micro-éléments. Lors du stockage, ne perdez pas leurs propriétés utiles.

Pollinisation

Pommier Sinap - partiellement samoplodnoe. De nombreux jardiniers conseillent d’améliorer les rendements,faire pousser des pollinisateurs à proximité. Antonovka, Pepin Saffron, Slavyanka sont considérés comme des options appropriées pour le nord du Sinapa.

Pour Sinap Orlovsky conviennent Antonovka et Welsey.

Les avantages et inconvénients de la variété

Les pommes Sinap Severny et Orlovsky sont cultivées dans de nombreuses régions de la Russie. Cela est dû aux propriétés positives de cette variété. Il convient de souligner les avantages les plus populaires de Sinapa Severny et Orlovsky:

• Ce genre de pommes a une précocité;
• Haut rendement. Avec un arbre âgé de 5 ans, vous pouvez collecter 4 à 5 sacs de pommes, soit 200 kilogrammes;
• Les fruits mûrs sont soumis à la conservation.. En position couchée, ils se détériorent rarement, ne sont pas couverts de moisissure et retiennent un niveau élevé d'éléments nutritifs;
• Résister aux fortes gelées. Sinap Orlovsky capable de résister à des températures allant jusqu'à -7,8 degrés. En abaissant la température au minimum, les fruits mûrs ne gèlent pas, ils conservent toutes leurs qualités externes et internes;
• Peut grandir dans les régions de la Russie avec un climat rigoureux;
• Les pommes mûres ont un goût excellent. Après la récolte, de début octobre à fin novembre, les pommes sont laissées au lit, de préférence pendant un mois. Après cela, les fruits mûrissent, prennent un bon goût, deviennent juteux et sains.

Cependant, en plus des qualités positives, Sinap présente des qualités négatives, parmi lesquelles il convient de souligner les principales:

1. Après avoir planté des plants, arbre fruitier vient seulement pour 4 ans de la vie;
2. Sans pollinisateurs, le rendement tombera à 40%;
3. Le Synaph Nord, contrairement à Orlovsky, a une faible résistance au gel; il est donc déconseillé de le planter dans les régions septentrionales de la Russie;
4. Faible résistance à la gale, aux dommages causés par les parasites et les maladies. Par conséquent, produire périodiquement au début du printemps un traitement approprié;
5. L'arbre a de grandes dimensions, il provoque donc des inconvénients lorsqu'il est cultivé dans de petites zones.

Régions de croissance naturelle

En Russie, les zones propices à la croissance de Sinapa Severny sont les suivantes:

• Chernozem central;
• Basse Volga;
• Sur des formes de stansel dans la région de la Sibérie orientale.

La variété Sinapa Orlovsky convient à la plantation dans les territoires:

1. Central;
2. Terre noire centrale;
3. La moyenne volga;
4. Région Nord-Ouest de la Russie.

En outre, cette variété est activement cultivée dans six régions de Biélorussie.

Formation de la couronne

Les arbres des variétés Northern et Orlovsky Sinap ont les mêmes caractéristiques:

1. Forte taille et grande taille;
2. La forme de la couronne est pyramidale avec des branches étalées. Pour cette raison, avant de planter, il est nécessaire d’attribuer la place nécessaire à la culture des plants. À l'avenir, cela garantira une croissance complète grâce à la réception de tous les composants nécessaires;
3. La taille de la taille d'un arbre adulte est de 3 à 5 mètres;
4. Les pousses sont de couleur marron foncé, leur épaisseur est moyenne. Ils sont abaissés. Le formulaire est coudé. Les feuilles sont rares.
5. L'ombre des feuilles est verte ou vert foncé. Taille - moyenne, de forme large, légèrement allongée, abaissée. Les bords du limbe sont surélevés;
6. Les branches principales du tronc partent dans la direction perpendiculaire, les extrémités ont une direction supérieure.

Règles de plantation pour les semis

La période allant de la mi-septembre à la mi-octobre est propice à la plantation de jeunes arbres de variétés de pommiers Sinap Severny et Orlovsky.

Les semis peuvent être plantés au printemps. Si le pommier est planté au printemps, la plantation devrait débuter dans la première quinzaine d'avril. Au printemps, il vaut la peine de planter lorsque la menace de gel est complètement levée, sinon les semis risquent de ne pas s'installer.

Les principales caractéristiques de l'atterrissage:

• Les trous pour les semis doivent être faits en 14 jours pour la plantation;
• La profondeur des trous doit être d'au moins 80 cm et la longueur et la largeur de chaque puits doivent être d'au moins 1 mètre.
• Le fond du trou doit être desserré avec un râteau;
• Ensuite, vous devez casser une brique ou une argile expansée en petits fragments et la placer au fond de la fosse. Cela fournira un drainage supplémentaire;
• Le sol fertile dans le trou est mélangé avec du fumier pourri et de la cendre de bois. Sur les des terres, un quart d'engrais est nécessaire;
• Ensuite, 40 grammes de sulfate de potassium et 80 grammes de superphosphate doivent être ajoutés au mélange final de sol et d’engrais. Tout se mélange bien;
• Après cela, ce mélange doit être versé dans une fosse pour la plantation. L'engrais devrait remplir le trou de près d'un tiers;
• Après s'être endormi d'engrais, dans la partie centrale, vous devez ajouter un peu de terre pour former une hauteur de colline de 20 cm;

• Après cela, le semis est placé dans le trou. La distance entre le collet de racines et le sol devrait être d’au moins 5 à 6 cm;
• Nous conduisons un piquet autour d’un semis, dont la taille devrait être comprise entre 60 et 80 cm.
• Racines soigneusement redressées, elles ne doivent pas être confondues. Ensuite, ils sont aspergés de terre, compactés, mais pas durs;
• Ensuite, le plant est rempli d'eau. Un jeune arbre aura besoin de 3 à 4 seaux d'eau.

Il est conseillé de planter de jeunes plants de variétés de pommiers Sinap Severny et Orlovsky sur des sols loameux, à loam sableux, à haute perméabilité à l'air et à l'humidité.. L'indicateur principal est que l'éloignement de la plantation par rapport au flux des eaux souterraines n'est pas inférieur à 2 mètres, car les pommiers ne supportent pas la longue stagnation de l'eau.

Règles de soins

Bien que Sinap Severny et Orlovsky soient considérés comme des variétés de pommiers sans prétention, ils nécessitent toujours des soins supplémentaires. Par conséquent, si vous prodiguez des soins appropriés et opportuns, vous pourrez récolter une bonne récolte.

Taille

Lors de la croissance intensive des pommiers, il est nécessaire de couper périodiquement les jeunes arbres.

Caractéristiques des arbres de taille:

1. Au cours de la première année suivant la plantation des plants, seul un tiers des branches doit être taillé;
2. Un an plus tard, au printemps, l'élagage est effectué de manière à ce qu'il reste trois rangées de branches;
3. Dans les périodes suivantes, la procédure de circoncision est effectuée de sorte qu’il n’y ait qu’un seul conducteur principal.

La taille des jeunes arbres se fait sur 20-25 cm, celle des adultes sur 45-50 cm, les branches sèches et abîmées étant nécessairement enlevées.

Règles d'arrosage

Pour que l'arbre porte des fruits en permanence et donne une bonne récolte, il est nécessaire de l'arroser correctement:

• Au printemps et en été, les arbres sont arrosés au moins 4 à 5 fois par mois;
• Un jeune arbre est nécessaire pour verser jusqu'à 2 ou 3 seaux d'eau;
• Après chaque procédure d'irrigation, il est nécessaire de percer le sol. Cela garantit la bonne répartition de l'humidité.
• Avant l'irrigation, assurez-vous de faire un cercle autour du tronc, car cette eau sera mieux absorbée.

Caractéristiques alimentation

Sinap Severny et Orlovsky sont fertilisés 4 fois par an:

1. Après la période d'hiver;
2. Après la formation des reins;
3. Après la floraison;
4. Après une récolte complète.

Comment fertiliser les pommiers:

• Le premier engrais est fait au printemps prochain après la plantation du semis. Au cours de cette période, un mélange d’engrais est appliqué sur le sol - 700 grammes de fumier sont ajoutés à 1 seau de sol;
• À mesure que les premiers bourgeons apparaissent dans le cercle proche de la tige de chaque arbre, 500 grammes d'urée doivent être distribués, puis le trou est creusé;
• Une fois la période de floraison terminée, les arbres doivent être fertilisés avec une solution spéciale. La composition de la solution fertile comprend 100 grammes de superphosphate, 60 grammes d'urée et 40 grammes de calcium.Tous ces composants sont dilués dans 10 litres d’eau. Vous pouvez fertiliser un autre mélange non moins fertile: un kilogramme de molène liquide, 500 grammes de fientes d'oiseaux, 40 à 50 grammes de superphosphate sont ajoutés à 10 litres d'eau;
• Au moment de la récolte, l'engrais est appliqué au sol. 30 à 50 grammes de superphosphate sont ajoutés à 10 litres d'eau.

Maladies et ravageurs

Sinapa Severny et Orlovsky développent souvent la gale et l'oïdium. Les arbres ont une résistance modérée à ces lésions. Par conséquent, il est impératif de fournir une protection complète contre ces lésions.

Règles pour la protection et la prévention des maladies dues à la gale et à l'oïdium:

1. Des travaux visant à prévenir les lésions et les maladies des pommiers ont lieu à l’automne;
2. Contrôle obligatoire de l'état des branches et de l'intégrité de l'écorce du tronc;
3. Couper les branches sèches et les parties endommagées;
4. Les lieux de taille chez les jeunes arbres sont scellés à la craie, chez les adultes - avec du mortier de chaux;
5. Une fois les pommes entièrement récoltées, on pulvérise sur les couronnes une solution de sulfate de cuivre à 3-5%;
6. Au début du printemps, avant la floraison, les pulvérisations sont effectuées à partir d'une solution de Fitosporin M ou d'un liquide à 1% de Bordeaux.

En raison d'un manque de calcium dans le sol, les pommes Sinapa sont affectées par la fonte amère. Pour saturer la terre pendant la coulée et la maturation du fruit, il est recommandé d'utiliser le médicament sous forme liquide - Kalbit C. 6-8 ml du médicament sont ajoutés à 10 litres d’eau. La pulvérisation est effectuée dans la soirée. Pulvérisé par le haut, tombant progressivement vers le bas.

Pour lutter contre le carpocapse, on utilise une solution d'absinthe. Pour ce faire, la teinture est fabriquée à partir d'absinthe, puis 25 ml de teinture sont ajoutés à 10 litres d'eau et les arbres sont pulvérisés avec cette solution. La pulvérisation commence 4-5 semaines avant la récolte. La pulvérisation est effectuée 2 fois à intervalles de 7 jours.

La variété de pomme Sinap est version d'hiverqui a de bons rendements. Il peut être planté dans des régions au climat rigoureux, car les arbres résistent bien au gel.

Bien sûr, pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre les règles de la plantation, des soins et de la culture. Ne pas oublier de nourrir et de pulvériser les arbres, cela protégera contre les dommages causés par les maladies et les ravageurs.