Pour la plupart des gens, il est habituel d’utiliser des tomates rouges dans la cuisine, mais il existe en réalité des tomates de différentes couleurs: du blanc au rose en passant par le rose et le noir. Peu de gens savent que les tomates roses ont des propriétés plus bénéfiques et plus précieuses que les rouges. Ils ont un goût incroyable, une peau fine et une chair au goût sucré et délicat.
Table des matières
Les meilleures variétés de tomates roses
L'article décrira les meilleures variétés de tomates roses, une attention particulière sera portée à leurs soins, aux règles de plantation et à leur goût.
Tomate mexicaine
C'est une variété à gros fruits. Dans la zone intermédiaire, il est souhaitable de le cultiver dans des serres. La hauteur moyenne de la brousse est d'environ un mètre et demi. Vous devez donc la lier au support et à la belle-fille. Les fruits ont une forme arrondie après maturation - couleur rose vif. Poids - environ une livre, les fruits sentent bon, très savoureux et charnu. Convient pour la consommation fraîche et pour la fabrication de sauces ou de jus de tomates.
Environ deux mois avant la plantation dans le sol, on sème des graines pour les semis. Il est conseillé de ne pas placer plus de trois plantes par mètre carré si le buisson se forme en une tige - pas plus de quatre plantes.
Abakansky rose
Fruitier type étiré, tomate à gros fruits, mi-saison. Abakansky rosepoussant dans une serre, peut atteindre quelques mètres de hauteur, en pleine terre - jusqu’à un mètre et demi. Il est souhaitable de le former en une ou deux tiges. Lors de la formation dans une tige, les demi-tons sont enlevés, dans deux tiges - un beau-fils est laissé sous le premier pinceau de la fleur.
Les fruits poussent dans le type de "coeur de taureau", après maturation acquérir une couleur rose-rouge,chaque tomate pesant environ trois cents grammes en moyenne. Convient pour faire de la sauce, du jus de tomate ou des salades. Malgré le fait que le nom comporte le mot "rose", la peau de la tomate est rouge mais, dans le même temps, sa chair est rose.
Quelques mois avant la plantation prévue dans le sol, les graines de la plante sont semées sur des semis. Il est souhaitable de ne pas placer plus de trois plantes par mètre carré de sol. Le soin des plantes comprend l’arrosage stable, le contrôle des mauvaises herbes, l’utilisation d’engrais et la prévention des parasites.
Sort Alsou
Alsou est:
- plaie moyenne;
- fructueux;
- déterminant.
Il est recommandé pour la culture en serre ou dans le sol. La hauteur de la brousse atteint environ un mètre. Arbuste, comme la majorité des tomates en forme de cœur, tige mince et fragile. Il est nécessaire de pincer la plante et de la lier au support.
Les fruits de la plante sont gros. Après maturation, ils acquièrent une couleur rouge-rose, savoureuse, charnue. Le poids ne dépasse généralement pas cinq cents grammes.Les tomates sont idéales pour les manger fraîches, pour faire du jus ou des sauces tomates. Les fruits mûrissent ensemble et assez tôt, le goût est excellent, le rendement est élevé.
Fleur écarlate
La tomate est haute, le buisson d'une plante peut dépasser un mètre et demi de hauteur. La plantation est recommandée soit en pleine terre, soit en serre. Est:
- plaie moyenne;
- de taille moyenne;
- haut
Les fruits de la plante ont une couleur rose, la forme ressemble à un cœur légèrement tronqué. La taille est assez grande, le poids peut atteindre six cents grammes. Les tomates ont un goût sucré et agréable. Les tomates conviennent à la fabrication de salades ou à l’utilisation des blancs pour l’hiver. Le jus de tomates peut être utilisé dans la préparation d’adzhika, de vinaigrettes, de sauces tomates.
Il a une excellente résistance aux maladies.
Poire
Poire mi saison Il faut environ quatre mois du tournage au moment de la maturation. Poire:
- fructueux;
- déterminant;
- poids moyen
Le buisson atteint une hauteur de soixante dix centimètres. Masquer à la croissance des poires n'est pas nécessaire. Vous pouvez attacher les plantes aux supports, mais ce n'est pas une mesure nécessaire.
La forme du fruit ressemble à une prune allongée et a une couleur rouge vif. Au moment de la maturation, le poids du fœtus atteint en moyenne cent grammes. Le goût donne une saveur acidulée, sucrée, charnue, charnue et aromatique. Bien adapté pour la consommation fraîche. Les jus et les sauces tomates sont préparés à partir de fruits, c'est un bon choix pour la mise en conserve. Il résiste bien aux virus et aux infections et peut mûrir dans diverses conditions naturelles.
Anna Tomate
Les tomates d'Anna sont:
- de taille moyenne;
- poids moyen
La hauteur du buisson atteint un mètre et demi, les plantes doivent être mastic et jarretière. Pour que la qualité de la récolte soit supérieure, il est nécessaire de former deux à trois tiges.
Les semis sont cultivés à l'avance, environ deux mois avant la plantation de la variété. La première récolte est récoltée trois mois après la pousse.
Les tomates mûres ont une forme en forme de cœur et légèrement ronde, le poids d’un fruit atteint trois cents grammes. Les fruits mûrs contiennent un petit nombre de graines, ce qui permet leur utilisation dans la fabrication de jus ou de salade.
L’avantage d’Anna est sa longue durée de vie. Les tomates ont besoin d'être nourries, tandis que vous pouvez utiliser des outils récoltés à la main: humus, cendres ou fumier.
Crabe japonais
Cette variété est:
- fructueux;
- mi-saison;
- indéterminé.
Convient pour la culture en pleine terre, à l'abri d'un film ou pour les serres. La hauteur du buisson atteint environ deux mètres et environ 5 à 6 brosses se forment sur la tige. Il est nécessaire d’attacher la plante au support vertical et de pincer.
Des fruits Tomates Crabe Japonais légèrement côtelé, arrondi. Après maturation, ils acquièrent une couleur rose cramoisi, leur poids n'excède pas un demi-kilogramme. Goût juteux, chair charnue. Résistant à la pourriture.
Avant de planter dans le sol ou dans la serre, il est nécessaire de semer des graines sur des plants.Un mètre carré ne doit pas être placé plus de quatre plantes. Les soins sont standard: arrosage, utilisation d'engrais, élimination des mauvaises herbes, craquelures et prévention des ravageurs.
De barao rose
Variété:
- indéterminé;
- tolérant à l'ombre.
Hauteur de brousse De barao rose atteint quelques mètres. La plante commence à porter ses fruits 3-4 mois après la pousse. Les fruits sont lisses, de forme ovale et ont un goût excellent. Le poids des fruits ne dépasse pas des centaines de grammes.
Les graines sont semées sur les semis au tout début du printemps. Plantation de semis en pleine terre avant la deuxième quinzaine de mai. Il convient de noter que la distance entre les buissons devrait être grande, environ quatre vingt dix centimètres.
Les plantes se ramifient fortement et les branches doivent donc être élaguées, en laissant quelques-unes des tiges les plus fortes.
Les fruits sont universels d'utilisation.
Flamant rose
Des tomatesflamant rose:
- indéterminé;
- moyennement précoce.
Le buisson atteint un mètre et demi à deux mètres de haut, nécessite une jarretière. La récolte est généralement effectuée 3 mois après le début des pousses.
Les fruits sont gros et lourds - jusqu'à 500 grammes. Tomate en forme de prune, généralement de couleur rose pâle.
Le goût des tomates mûres est juteux, agréable et sucré. Utilisé non seulement frais, mais aussi pour la fabrication de salade ou de sauce.
Coeur de boeuf
Trier coeur de vache:
- facilement adaptable aux conditions;
- croissance rapide;
- indéterminé;
- mi saison.
Cela nécessite une coloration constante et la formation d'un buisson.
Les fruits mûrissent dans environ 3-4 mois.
Le poids moyen du fœtus atteint 500 grammes. Après maturation, le fruit a une couleur rose cramoisi, la surface est légèrement côtelée, la pulpe est consistante. Le goût de la tomate est doux.
Une apparence commercialisable de tomates à un niveau élevé ne craint généralement pas et a une bonne tolérance au transport.
Les variétés de tomates roses sont idéales pour les manger en salade, pour faire des sauces et pour la mise en conserve pour l’hiver. Les fruits ont généralement un goût sucré, plutôt gros. Beaucoup de tomates n'ont pas besoin de soins particuliers, elles peuvent être plantées en pleine terre ou en serre. Mûr assez vite.