Propriétés et contre-indications utiles du miel de citron vert

 Miel de tilleul

Le miel de citron vert occupe une place digne de toutes les variétés de ce produit. Il est distribué dans toute la Russie. Il est utilisé avec plaisir car a de hautes qualités gustativesa, a des propriétés utiles.

Une fois que vous avez essayé le miel de citron vert, vous ne pouvez pas le confondre avec d’autres. Par conséquent, vous pouvez facilement identifier un faux.

Avec peut (acacia) il est considéré comme du miel de haute qualitéqui assure sa popularité parmi toutes les catégories d'âge. Il se consomme avec du thé, de l'eau, du lait et simplement sous sa forme pure.

Goût et couleur du miel de citron vert

Le miel de tilleul a un goût délicat de menthe. Le goût est agréable, parfois avec amertume, mais cela ne nuit pas à sa qualité. Après son utilisation dans la bouche, il reste un léger goût acidulé et un arrière-goût agréable et agréable. Sa couleur claire n’interfère pas avec son bouquet d’arômes riches.

 Miel de tilleul
Miel de tilleul

Il est de couleur jaune pâle.. Par conséquent, il est parfois appelé miel blanc. Cristallise quatre à six mois après le pompage, en fonction des conditions de stockage. Après saccharification, sa structure est à grain grossier et sa couleur devient presque blanche.

Ingrédients: vitamines et minéraux

La composition du miel de tilleul contient moins de fructose que le nid d'abeille. Donc les diabétiques ne peuvent le prendre qu'après consultation préalable du médecin. En composition, il ressemble au sarrasin:

La composition %
Fructose 39
Le glucose 36
Eau, polysaccharides, saccharose, cendres, acides organiques, autres substances 25

 

Dans la composition du miel de citron vert il y a environ trois cents minéraux et oligo-éléments.

Les principaux oligo-éléments suivants:

  • Le fluor;
  • Le manganèse;
  • Le zinc;
  • Le nickel;
  • Chrome;
  • Cuivre et autres.

Les substances minérales sont représentées par des sels:

  • Gland
  • Le sodium;
  • Yoda;
  • Le phosphore;
  • Le calcium;

La présence d'acides aminés essentiels (arginine, lysine, histidine, leucine et autres) confère à ce grade plus de valeur.

Contient dans sa composition acide ascorbique (vitamine C), vitamines du groupe B, vitamines K et E et autres.

Calorie au miel. 100 g du produit contiennent 300 kilocalories.

Propriétés utiles et usage médical

Le miel de citron vert utilisé avec succès dans les régimes, ainsi qu’à l’entrée du jeûne médical et en sortir. Pour ce faire, il est dilué dans de l’eau tiède, mais pas chaude. Cette variété est utile à utiliser après des charges importantes, car son contenu calorique permet de rétablir la force dans les plus brefs délais. Ils le recommandent aussi après des blessures. et les transactions transférées.

 Fille mangeant du miel
Fille mangeant du miel

Le miel de tilleul est également utile pour un corps en croissance. Il se mange avec plaisir et utilité avec le thé. Dans ce cas, il est recommandé de commencer par prendre une cuillerée à thé de ce goût sucré, d'avaler lentement et de boire un peu de thé au bout d'un moment. Il ne peut pas être dilué dans de l'eau bouillante, car la structure physicochimique du produit est perturbée. Pour cette raison, ses propriétés utiles sont perdues.

Il aide contre le surmenage en raison de l'activité du cerveau.Le produit apicole apaise le corps, il est donc utile de l'utiliser pendant la nuit. Plus de 85% de ce produit va directement dans le sang, n'utilisant pas d'insuline pour la transformation des aliments.

Ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires sont connues. Par jour est recommandé adulte manger 100-110 g de miel de tilleul, pour les enfants - 25 à 35 grammes Le miel est particulièrement utile, à jeun après avoir bu un verre d'eau.

Contre-indications et dommages

Comme les autres le miel de citron vert est recommandé pour être utilisé en quantités limitées. Souffrant d'intolérance aux produits apicoles, il vaut mieux ne pas en manger. Après avoir analysé la cause de l'allergie, identifié sa racine et corrigé la situation sous la surveillance d'un médecin expérimenté, il est pris dans de la nourriture à petites doses. Lorsqu'il est utilisé à l'extérieur, la réaction de la peau est contrôlée en mettant du miel sur le dos de la main.

Contre-indications: Ne donnez pas de miel de citron vert aux enfants jusqu'à trois ans. En outre, les diabétiques peuvent l'utiliser avec modération, en déterminant la dose pour eux-mêmes individuellement après consultation avec le médecin. Une personne relativement en bonne santé peut en manger, étant donné le contenu calorique élevé de cette variété.

À propos de la plante de miel, propriétés utiles du tilleul

Le miel est un tilleul.C'est un arbre à feuilles caduques qui fleurit abondamment au mois de juin-juillet, en fonction des conditions naturelles et climatiques de la croissance. Par lui-même la couleur de la chaux est utile pour brasser et boire du thé à partir de celle-ci. Cela indique le contenu dans les fleurs d'un grand nombre de substances nécessaires au corps. On peut seulement imaginer combien le coefficient d’avantage d’un produit d’abeille de cette plante de miel se multiplie.

 Abeille sur tilleul
Abeille sur tilleul

Le temps pour les abeilles lors de la collecte du nectar est préférable, pas chaud, mais pas pluvieux. Par temps calme, nous observons une image incroyablement belle de la manière dont des centaines d'abeilles travaillent autour d'un tilleul, créant la musique d'un essaim d'abeilles.

Les abeilles collectent le nectar d'un seul arbre à miel pour produire jusqu'à 15 kg de miel. Avec 1 hectare de plantations - environ une tonne.

Conditions de stockage

Pourquoi stocker le miel dans certaines conditions? La réponse à cette question est simple: ensuite, afin de sauvegarder ses propriétés utiles plus longtemps. En effet, à des températures supérieures à 40 degrés et inférieures à 35 avec un signe moins, ils sont perdus.

Toujours mieux frais, pas de miel confit. Linden à cet égard, "médiocre". Six mois après le pompage, il se cristallise., même dans des conditions de stockage idéales.Mais cela ne signifie pas que le miel sucré est juste un produit sucré sur la table. Il continue à contenir de nombreux nutriments. Meilleure température de stockage dans la première moitié de l'année - dans le mode de 14-18 degrés de chaleur et après cristallisation - 5-6 degrés avec un signe plus.

 Miel dans des récipients en plastique
Miel dans des récipients en plastique

Humidité de l'air de préférence conservés autour de 60%. La lumière directe du soleil affecte la structure du miel. Dans de telles conditions de stockage, il conserve ses propriétés bénéfiques d’un an et demi à deux ans. Pendant ce temps, vous pourrez déguster son goût et acheter de la délicatesse fraîche.

Si après six mois le miel n'est pas confit, vous avez acheté du miel non naturel à la chaux.

Quelles sont les principales maladies traite?

Comme toutes les variétés de miel, citron vert aide à la toux, la bronchite, d'autres maladies du tractus pulmonaire. Souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, il sera également utile car le miel restaure la microflore intestinale et guérit les plaies. Par conséquent, lorsque la gastrite est également pris par voie orale.

 Utilisation de miel pour le rhume
Utilisation de miel pour le rhume

Normalisation du métabolisme, aide en cas de maladie des yeux, névrose, reins, cœur et foie malades - dans ces cas, l'utilisation de miel de chaux ne sera pas superflue.

Le miel de citron vert est réputé depuis longtemps pour ses arômes, son goût et ses propriétés bénéfiques. C'est l'une des variétés préférées des amateurs d'abeilles.