À l'heure actuelle, il existe de nombreuses races de poulets appartenant à une même direction ou à une direction combinée de productivité. La sélection des races à succès a été réalisée en Egypte ancienne. Et depuis lors, le processus de modification génétique a été activement développé. Aujourd'hui, les éleveurs peuvent obtenir un poulet qui répond aux indicateurs de production et de décoration requis. Dans cet article, nous allons parler des oiseaux de race, de ce qu’ils sont et de leurs caractéristiques.
Table des matières
Les meilleures races et types de poulets
Lors du choix d'une race appropriée, il est facile de se perdre et de faire le mauvais choix. Par conséquent, afin de prendre la bonne décision, il convient d’aborder de manière approfondie cette question et de rassembler les informations nécessaires.
Yaytsenosky legorn
Legorn est une race à oeufs populaire dans les pays d'Amérique, d'Europe et d'Asie centrale. L'oiseau a mérité une telle popularité en raison de ses capacités d'adaptation et de la production élevée d'oeufs. Legorn est une race très productive, elle est donc cultivée aussi bien dans les grandes entreprises que dans les conditions domestiques. L'oiseau est calme et amical, il s'habitue vite au propriétaire. Tolère facilement les températures extrêmes.
En ce qui concerne les carences, à Legornov, au cours de la deuxième année de vie, la production d’œufs a considérablement diminué. Les éleveurs et aviculteurs expérimentés conseillent de changer l'oiseau tous les ans et demi. Mais, du fait que cette race n’a pas d’instinct d’incubation, les œufs doivent être incubés dans un incubateur, jetés à d’autres poulets ou pour acheter de nouveaux jeunes.
Boucher ruisseau brun
Loman marron - une race de poulets allemande très prisée, élevée en Allemagne. Bien que l'oiseau soit du type combiné, il a acquis sa renommée grâce à sa forte production d'œufs.
Avantages:
- Les œufs sont gros et forts, jusqu’à 65 g (au début de la ponte, les œufs sont petits). Avec une alimentation de haute qualité, environ 300 à 320 œufs sont transportés chaque année.
- Le taux de survie d'un oiseau nouveau-né est presque de 100%;
- Sans prétention aux conditions de détention. S'acclimater rapidement et s'habituer à l'environnement.
- La puberté atteint 135 jours et atteint 161 jours;
- Ils commencent à se précipiter vers la cinquième semaine de leur vie (le pic de maçonnerie intensive est de 160 à 180 jours).
Inconvénients:
- Après 80 jours de ponte intensive, la production d'œufs est réduite (il est nécessaire de renouveler l'oiseau);
- La reproduction est possible uniquement par reproduction, car les croisements dans des "conditions domestiques" ne sont pas divorcés.
Oeuf Haysex Brun
Grande race de poules Hisex Brown couleur brune de la direction de l'oeuf. Hisex Brown s'adapte rapidement à l'environnement, mais malgré cela, l'oiseau nécessite de bons soins et une grande surface de promenade.
Avantages:
- Race très productive (300-320 œufs);
- Faible consommation alimentaire (10 œufs - 1,4 kg);
- Forte coquille d'œuf;
- Taux de survie de 98%;
- Adaptabilité.
Inconvénients:
- Il n'a pas d'instinct d'incubation;
- La production d'oeufs n'est pas transmise à la progéniture suivante lorsqu'elle est croisée avec une autre espèce;
- Il faut beaucoup d'espace libre.
- L'oiseau n'est productif qu'avec une alimentation adéquate et équilibrée.
Poulet Domestique - Bleu Andalou
Le bleu andalou - une race exotique, appartient aux poules au sens de la viande et des œufs. Dans les poulaillers, les poulets sont populaires en raison de leur apparence. Ils sont élevés dans de petites zones privées à des fins décoratives.
Un oiseau adulte pèse entre 2 et 2,5 kg. Au cours de la première année de vie, la production d’œufs est de 180 pièces. pesant 60g.La puberté a lieu à six mois, le taux de survie des nouveau-nés est de 93% et celui des adultes, de 87%.
Brekel
Brekel est l'un des tout premiers représentants des poules pondeuses. L'oiseau a une bonne immunité et une bonne santé. La viande a le goût d'un gibier et c'est apprécié. La race est grande, les coqs peuvent peser jusqu'à 2-2,75 kg et les poulets - 1,75-2,25 kg. La couleur est dorée ou argentée.
Avantages:
- Taux de production d'oeufs élevés;
- Énergique - ils peuvent parcourir le territoire toute la journée à la recherche de nourriture;
- Ils s'entendent bien avec d'autres animaux domestiques;
- Les poulets se mettent rapidement en plumes et prennent du poids;
- Sans prétention aux conditions météorologiques extérieures.
Inconvénients:
- Il n'y a pas d'instinct de maternité;
- Ne transfère pas les espaces fermés et les cellules.
Hambourg
La race de Hambourg est une variété de poules décorative et sportive. L'oiseau est productif et robuste, blanc avec des taches noires. Peut-être le contenu de deux coqs ou plus, car ils sont amicaux et ne s'attaquent pas. Le poids d'un coq adulte est de 2-2,5 kg et la poule de 1,5-2 kg.
Avantages:
- Facilement s'adapter au nouvel environnement;
- Il est avantageux de se reproduire à la maison - une bonne productivité avec une petite consommation alimentaire;
- Viande savoureuse;
- Haute valeur nutritionnelle des œufs.
Inconvénients:
- Il n'y a pas d'instinct maternel;
- Courte période de production maximale d'œufs.
Perdrix italienne
La perdrix d'Italie (Leghorn marron ou marron) est l'un des premiers oiseaux de la direction de l'oeuf. Grâce à l'excellente génétique transmise de génération en génération, les pondeuses ont un taux de production et de survie élevé, ainsi que de fortes capacités d'adaptation. Les poulets sont courants en Russie et dans les pays européens.
La plupart des éleveurs et des éleveurs de volaille qui élèvent cette race y réagissent bien. Distinguez en particulier le fait que les poules sont de nature calme, sans prétention à la manière de les garder et ont une plus grande productivité.
Minorque
Poulet Minorque est un look décoratif qui se distingue par sa couleur étonnante - il est noir avec des nuances de vert irisé.Le peigne du coq est intéressant, un peu comme une couronne, et chez la poule, il est petit, beau et légèrement incliné. Les lobes sont grands, blancs.
Avantages:
- Les oisillons grandissent rapidement et ont un taux de survie élevé;
- Commencez à vous précipiter tôt - à 6 mois de la vie;
- Oviposition toute l'année;
- Les œufs sont gros, forts et nutritifs.
- Caractère amical.
Inconvénients:
- L'oiseau est timide, il est donc difficile de l'approcher;
- Mauvais tolère une humidité élevée et des températures basses;
- Ne pas incuber les oeufs.
Race d'oeufs I-33
B-33 - un type de mini-œuf de direction créé en Russie. De nos jours, ils deviennent de plus en plus populaires car ils conviennent parfaitement aux petits ménages.
Avantages:
- Les poussins grandissent vite;
- Bien digère divers aliments;
- Se sent bien dans une cage ou une volière;
- Ils portent de gros œufs par rapport à la taille de leur corps;
- Ne creusez pas le sol;
- Très rentable;
- Caractère calme.
Inconvénients:
- Par temps humide, à cause des jambes courtes, les poulets, en contact avec le sol humide, risquent de tomber malades;
- Tache faible - pattes, qu'il est recommandé de vérifier périodiquement;
- Vous ne pouvez pas croiser les oiseaux avec des couleurs différentes, ils sont donc conservés dans des cellules séparées.
Ushanka
Ushanka ou Ushanka ukrainienne - distribués dans le sud de la Russie et en Ukraine. Souvent divorcé à des fins décoratives en raison de sa couleur vive et de son apparence intéressante. Le poids des adultes est: coq - 2,8-3 kg; couche - jusqu'à 2 kg.
Le nombre d'Ushanka a considérablement diminué ces derniers temps, car les chiffres de production sont inférieurs à la moyenne et que principalement des fermes privées et des fermes de collecte sont engagées dans la sélection.
Ligne haute
High Line est un oiseau bien établi sans défauts graves. Attitude calme et sans prétention, amicale avec les autres animaux d’élevage. Grâce à sa bonne immunité et à sa grande viabilité, le poulet est considéré comme extrêmement rentable.
Les agriculteurs expérimentés soulignent que les poulets High Line sont bien élevés dans les grands élevages de poulets et dans les petites zones domestiques. Par ailleurs, il convient de noter que cet oiseau doit être vacciné à temps, sinon il est impossible d'éviter l'extinction presque complète de la population. En ce qui concerne les conditions de détention, il n'y a pas d'exigences individuelles.
Couche de reproduction blanche Haysex
Hisex White se démarque parmi les autres races du secteur des œufs en ce que le faible coût de l’alimentation correspond à la forte production d’œufs de poulets.
Avantages:
- La puberté atteint la vingtième semaine de la vie;
- Taux de survie des jeunes animaux 96%;
- Le poids d'un œuf va jusqu'à 70 gr.
Inconvénients:
- Croisée avec d’autres races, la productivité diminue;
- Grand territoire pour la marche;
- Coopérative ventilée à éclairage constant.
Rasoir
Les poules pondeuses sont réputées pour leur forte production d’oeufs et leur faible consommation alimentaire. La race est l’un des oiseaux les plus calmes et les plus amicaux qui la distingue du reste des croisements.A été retiré en Hollande. Les défauts ou déviations importants ne sont pas remarqués.
Avantages:
- Haute immunité;
- Le temps de ponte est de 80 semaines.
- Les jeunes animaux prennent rapidement du poids;
- Excellent goût des oeufs.
Pendant tout le temps du travail de sélection, environ 50 races et croisements de poules de la direction de l'œuf ont été créés et améliorés: ils ont tous leurs propres caractéristiques et indicateurs de production, ce qui permet de choisir une race plus rentable.