Poire - le plus vénéré et unique dans ses propriétés curatives et gustatives du fruit. Saturé d'une grande quantité de fibres, il contribue à améliorer le corps et à améliorer l'humeur. Le doux «cadeau des dieux» de la préhistoire nous rend toujours fous avec son arôme délicieux.
Dans cet article, nous allons parler de la variété de poire moscovite, de sa description et de ses caractéristiques gustatives.
Table des matières
Description de la variété
Muscovite élevé au siècle dernier, dans les années 80, à l'Académie de l'agriculture. K.A. Timiryazev, éleveurs connus: S.T. Chizhov et S.P. Potapov. Le nom Moskvichka vient de la raison d'être de cette variété destinée à la culture dans les jardins de la région de Moscou. Le rendement de la variété atteint 15-20 tonnes par 1 hectare. Au moment de la maturation des fruits se réfère à la variété au début de l'automne. La collecte de la variété moscovite est effectuée de début septembre à fin octobre. Pour les variétés antérieures incluent la poire August rosée.
La variété pousse dans les zones de la zone climatique modérément continentale de la Russie. Dans le climat fortement continental et mousson, la variété n'est pas cultivée. Il est répandu dans la région de Moscou. Zonage: Régions centrale, centrale et centrale de la Volga et de la Volga-Vyatka.
Les pousses vertes ont une taille moyenne. Leur forme incurvée avec une nuance brun clair. Sur les pousses en quantités suffisantes poussent des lentilles convexes et petites. La variété a une résistance suffisante à l'hiver. Il tolère des températures allant jusqu'à - 20 ° C, indice moyen de résistance au gel d'une variété
Pour les poires sont nécessaires variétés de pollinisateurs,en raison de son incapacité à fructifier sans pollinisation croisée.
Les meilleurs pollinisateurs sont les variétés:
- Otradnenskaya;
- Yakovlev préféré;
- Efimova élégant;
- Marbre;
- Lada.
Caractéristiques des arbres et des fruits
Les arbres sont du type tige, à croissance moyenne. Les semis ont une couronne colonnaire et les adultes - coniques. Crohn a un degré de feuillage assez moyen. Les branches squelettiques sont légèrement plus claires que le tronc d'un arbre. Forme ovale de feuilles vertes de petite taille. Les fleurs contiennent une corolle blanche.
Shfruits jaunes de forme irokostrale avec une teinte verdâtre, sans rougir. La masse du fœtus atteint 110 à 130 grammes. La chair est blanche avec une granulation au milieu. Consistance parfumée de la chair - goût aigre-doux.
Histoire de la reproduction et région de reproduction
L'origine de la poire Muscovite - à partir de plants de variétés de poires "Kieffer", élevés à Philadelphie. Dans les essais expérimentaux de 1986, effectués sur le site d’essai des villes de Moscou et d’Orel, la variété n’avait fondamentalement pas produit de fruits.
Cependant, un an plus tard, il y avait des changements globaux dans l'étude. Par mauvais temps et lorsque la température de l'air est basse pendant la floraison, une grande quantité de fruits a été observée. Révélé plus de 50% des points de repère. Tout cela s'est passé avec une auto-pollinisation artificielle et naturelle.
Forces et faiblesses
Avantages de grade:
- variété de début d'automne;
- variétés de type dessert;
- possède couru;
- fructification stable;
- haut rendement;
- manque de charogne;
- a un aspect de haute qualité;
- excellent goût aromatique;
- excellente portabilité du transport;
- stockage à long terme;
- résiste à la pourriture des fruits, à la tache brune et à la gale;
- résistant aux conditions environnementales agressives.
Inconvénients:
- variété auto-stérile;
- degré moyen de résistance au gel;
- faible tolérance à la sécheresse.
Règles de plantation pour les semis
La plantation de jeunes arbres moscovites est réalisée en deux variantes saisonnières:
- automne: tout le mois d'octobre; la meilleure période est du 10 au 20 octobre.
- printemps: Avril - mai; la meilleure période est du 20 au 30 avril.
Les semis destinés à la plantation doivent être âgés d'un ou deux ans. Plantent généralement des plants âgés de deux ans. C'est cet âge des arbres qui a un système racinaire formé qui convient à la plantation.
Sélection des plants à planter:
- la hauteur des semis doit être comprise entre 70 et 80 cm;
- les racines puissantes et pourries sont coupées de 10 à 20 cm;
- couper le haut;
- les feuilles se détachent;
- les branches cassées sont coupées.
Une heure avant la plantation, les plantules sont placées dans de l'eau ou dans une solution de molène.
Les poires poussent sur un sol limoneux et sableux-noir. Il a besoin d'un endroit ensoleillé et sec. Le sol doit avoir des propriétés lâches, être fertilisé et permettre la circulation de l'air. Il doit contenir une petite quantité d'argile et de sable. À l’avance, quinze jours avant l’atterrissage, préparez une fosse.
Préparation du sol pour la plantation:
- la couche supérieure de sol est déposée jusqu'à 40 cm;
- une fosse est creusée - d’un diamètre - de 80 cm à 1 mètre, à 1 m de profondeur;
- il est nécessaire de remplir la fosse avec de la terre préparée dans les proportions suivantes:
humus - 2,5 seaux,
sable - 2,5 seaux,
superphosphate - 1,5 verre,
sulfate de potassium - 2,5 cuillères à soupe,
toute matière organique - 2 kg;
- remplis la fosse de terre;
- verser la farine de dolomite: 300 grammes par seau d'eau;
- verser un trou dans l'eau - 2 seaux.
La séquence de planter des plants:
- Une fosse est creusée avec des parois de grande taille: largeur - jusqu’à 80 cm, profondeur - jusqu’à 70 cm.
- Les engrais sont versés:
à choisir: phosphate naturel, humus de cheval, superphosphate, humus - 1 kg;
sulfate de potassium - 150 grammes;
cendre de bois - 800 g;
nitrate d'ammonium - 2/3 remplissent la fosse.
- Un piquet est enfoncé au centre de la fosse, avec une sortie vers la surface, jusqu'à une hauteur d'un demi-mètre.
- Versez un peu de terre, sous la forme d'un monticule au fond de la fosse.
- Placez un arbre sur un monticule et répartissez uniformément le système racinaire.
- Le cou de la racine de la plantule au-dessus du sol doit être de 5 cm.
- Remplissez le trou avec de la terre en secouant constamment la plantule pour répartir le système racinaire et éviter le vide.
- Tamponnez soigneusement le trou.
- Pour arroser, environ 3 seaux sur un jeune arbre.
- Broyer le trou avec un cercle d'arrêt avec de l'humus sec.
- Enclenchez le semis à la cheville.
Conditions de croissance
Après la plantation, la poire est arrosée: pour un semis - 1 fois en 7 jours, 1 seau d'eau - le matin et le soir. Avec la fructification estivale, l’arrosage augmente, avec la même approche, jusqu’à deux fois en 7 jours. En hiver, la partie inférieure de l'arbre est recouverte de neige.
Les arbres fruitiers sont arrosés:
- avant le débourrement;
- après la floraison - après 2 semaines;
- 2 à 3 semaines avant l'apparition du fruit;
- après avoir enlevé le fruit.
La variété fourragère devrait être dans la prochaine année après la plantation.
Manières de nourrir les arbres sur le tronc:
- les engrais sont utilisés chaque année au printemps: pour 1 m². m: nitrate d'ammonium - 30 g;
- en automne, 1 fois sur 2 ans pour appliquer de l'engrais:
sur 1 carré. m, à choisir parmi:
superphosphate - 50 g,
le compost - un demi seau,
humus - un demi seau,
sulfate de potassium - 30 g
Pendant la saison de croissance, les arbres doivent être élagués. Cette procédure doit être effectuée au début du printemps, jusqu'à la rupture du bourgeon. Ainsi, la cime des arbres se forme plus rapidement. Il est courant que les pousses se stabilisent pendant leur croissance.
La taille des arbres est la suivante:
- les branches qui poussent à l'intérieur de l'arbre sont enlevées;
- les pousses faibles sont coupées;
- les branches cassées sont coupées;
- l'une des branches est enlevée, adjacente à l'autre.
Le début de la poire fruitière Muscovite dans de bonnes conditions de soins commence à 3-4 ans de croissance des arbres et se poursuit chaque année. La période de fructification peut atteindre plus de 30 ans.
Facteurs affectant la fructification médiocre:
- Alimentation incorrecte.
- Approfondissement lors de la plantation de racines de gaules.
- Petite zone de la parcelle de jardin.
- Zone d'ombre.
- "Attaque" de la plante à fleurs de la parcelle.
- L'épaississement de la couronne.
- Sol sur-hydraté.
Avec l'élimination des facteurs importants de la mauvaise fructification, le résultat vient l'année prochaine.
Rendement et stockage
Un rendement constamment élevé est obtenu même dans des climats défavorables. Jusqu'à 60 kg de récolte peuvent être récoltés sur un arbre. Pour la conservation à long terme des poires, elles doivent être retirées jusqu'à maturité.avec la peau vert clair. La maturation se produit jusqu'à 7 jours à l'intérieur.
Périodes de conservation des fruits:
- réfrigérateur - 0 ° C - 3 mois;
- sous-sol - jusqu'à 1 mois.
Caractéristiques de la variété poire moscovite
Les poires sont très riches en nutriments. Lorsqu'il est exposé au corps, il a un effet fortifiant. Grâce à la variété, le système immunitaire humain est renforcé.
Pear aide à lutter contre le rhume, avoir des effets antitussifs et antipyrétiques. Bénéfique pour le processus digestif, produisant un effet de fixation. Il aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et à calmer le rythme cardiaque.
Maladies et ravageurs
La résistance d'un grade est démontrée au brunissement des taches sur les feuilles, à la pourriture des fruits et à la gale.
Au printemps, la pulvérisation de prévention des maladies fongiques est effectuée:
- solution d'urée - 700 g - 1 seau d'eau;
- une solution de sulfate de cuivre ou de fer - 150 g - 1 seau d'eau.
Prévention des nuisibles poires comme suit:
- de pucerons verts, podzhorki de poire, meunier de poire:
au milieu du printemps - le médicament "Kinmiks",
avant la floraison - “Agravertin”,
à l'ovaire - "Iskra"
méthodes traditionnelles: décoction de camomille, savon vert;
- de tique: solution de soufre colloïdal;
- du fabricant de feuilles: avant la floraison - “Tsimbush”.
Avis jardiniers
Variété vraiment précieuse moscovite pour tous les jardiniers. Hardy, à fructification maximale, cultivé dans de nombreuses parcelles de jardin.
Christina: Assez loué. Bonne résistance à l'hiver. Pulpe dense et juteuse. Il pousse à merveille dans le jardin depuis plus de 10 ans. Traiter en quelque sorte, quant aux "biens de consommation". Si vous voulez accélérer la fructification - à l’horizon, plantez des branches.
Ivan: De moscovites ravis! Une des poires les plus précieuses. Convient pour les jardins près de Moscou, pousse très bien.Je n'utilise en aucun cas des engrais azotés. Je reçois une bonne récolte!
Yana: Fruits moscovites la troisième année dans le jardin. Moins que tous ont souffert du froid et de la maladie. Les fruits sont gros et juteux.
Les excellentes propriétés caractéristiques de la variété moscovite méritent de devenir les plus aimées de tous les amoureux de la poire. Des soins appropriés de l’arbre fruitier à l’avenir apporteront une récolte généreuse de fruits délicieux. Un stock de vitamines bénéfiques sera toujours sur votre table!