À l’origine, la feijoa était utilisée dans la conception de paysages, les zones du parc étaient décorées d’arbustes à fleurs persistantes. Aujourd'hui c'est plante exotique aux fruits étonnants.
Feijoa gagne en popularité non pas à cause de son goût, mais à cause de ses avantages. Une sélection de faits étonnants vous permettra de jeter un nouveau regard sur ce fruit tropical.
Table des matières
Qu'est-ce que la feijoa, où elle pousse en Russie
Selon la classification attribuée à la famille des plantes de myrte. La hauteur des buissons atteint 3 mètres. Il est particulièrement beau pendant la floraison. Feijoa fleurit des inflorescences cramoisies lumineuses avec des éclaboussures blanches et roses.
Les feuilles sont denses, vert foncé. Les fruits ressemblent à des noix non mûres. À l'intérieur des baies se trouvent une pulpe juteuse. Il y a un goût kiwi fraises et astringence.
Les propriétés étonnantes de l'arbuste lui permettent d'être à feuilles persistantes. La plante tolère les gelées jusqu'à -14 ° C. La culture a la capacité de ne pas se gâter pendant longtemps. Bien transporté.
En raison du manque d'informations, le fœtus à l'étranger n'a pas été largement utilisé en nous. Ceux qui connaissent Feijoa, utiliser des fruits crus, préparer des confitures et des conserves. Feijoa peut être acheté sur les marchés et dans les grands supermarchés.
Grâce au travail des obtenteurs, une plante tropicale est devenue courante en Russie - en Crimée, à Krasnodar, en Géorgie, en Azerbaïdjan et en Ukraine.
En fonction des conditions de croissance, il y a des fruits petits, moyens, gros. Mangez des fruits entiers ou de la pulpe grattée avec une cuillère.
En raison de sa composition, une culture tropicale est utilisée pour traiter diverses maladies. Propriétés médicinales particulièrement recherchées du fruit en période de béribéri pour un corps affaibli.
Comment choisir une feijoa:
Les bienfaits des fruits, les propriétés bénéfiques et cicatrisantes des fruits et des feuilles
La composition chimique de feijoa indique ses avantages. Ce fruit peut à juste titre être appelé non seulement un “miracle des tropiques”, mais également une panacée pour de nombreux problèmes.
Parmi les Européens, les baies sont devenues populaires au moment où ils ont trouvé une forte concentration d'iode.
La culture en pot de Feijoa ne garantit pas une teneur en iode riche, elle est abondante uniquement dans les fruits poussant sur la côte. Avantage:
- Feijoa a une teneur élevée en nutriments, vitamines C, P et B;
- dans les fruits sont présents avec effet anti-inflammatoire des huiles essentielles;
- les extraits et les huiles de feijoa sont largement utilisés en dermatologie, ainsi qu'en cosmétologie;
- contiennent du fer, du zinc, du manganèse, du cuivre, des composés d'iode organique;
- en valeur, les fruits sont égaux aux fruits de mer contenant de l'iode;
- les huiles essentielles favorisent le rajeunissement;
- Le jus et la pulpe aident à lutter contre la rosacée, les grilles capillaires sur le visage disparaissent après l'utilisation de masques;
- pour les troubles dépressifs, on utilise des graines de fruits;
- les feuilles servent à faire du thé bénéfique pour le corps.
Les principaux nutritionnistes recommandent l’utilisation de fruits dans le régime alimentaire des personnes souffrant d’obésité. Ils justifient leur décision par leur faible teneur en calories, leur composition précieuse et leur manque de graisse.
Le soupçon de feijoa n’est pas accidentel, il est associé au contenu en antioxydants. Ils sont considérés comme un produit précieux pour la prévention du cancer.
Les endocrinologues ont convenu que les baies tropicales sont nécessaires pour la glande thyroïde.
Avec une utilisation régulière, en diminuant le taux de cholestérol, on observe une amélioration de la composition du sang. En raison du contenu dans la peau des composés phénoliques, ils sont pris pour stimuler les processus métaboliques dans les organes digestifs.
Les propriétés bénéfiques de la feijoa pour les hommes sont inestimables. Les urologues recommandent d'utiliser pour des problèmes avec la prostate.
Les femmes pourront, grâce à un fruit exotique, préserver leur silhouette et leur jeunesse. En remplaçant la confiserie feijoa, vous pouvez éliminer ces kilos en trop.
C'est important: 0,5 mg de composés iodés solubles dans le corps pour 100 grammes de feijoa.
Ce qui est utile Feijoa Berry:
Dommages et contre-indications d'utilisation
Les feijoa mûres ont un effet positif sur le corps, les fruits immatures ont des effets néfastes sur le système digestif. Peut même causer une intoxication.
Si des fruits non mûrs sont achetés, il est préférable de les endormir à la température ambiante.
La plante tropicale est contre-indiquée:
- contre-indication directe - avec un excès d’iode dans le corps;
- utiliser avec prudence dans le diabète sucré;
- il n'est pas recommandé de mélanger avec du lait (cela peut causer des maux d'estomac);
- en raison d'une mauvaise digestibilité, feijoa ne doit pas être administré aux enfants de moins d'un an;
- les mères enceintes et allaitantes utilisent les quantités minimales.
Un grand nombre de fruits mangés peuvent être nocifs - cause d'irritabilité nerveuse, d'anxiété.
Informations importantes: pour éviter les conséquences, soyez prudent avec les enfants feijoa.
Utilisation pendant la grossesse et l'allaitement
La source naturelle la plus riche en nutriments pour les femmes enceintes et allaitantes est recommandée avec prudence. Afin de ne pas causer d’effets secondaires dus à un excès d’iode, n’en faites pas trop avec leur utilisation.
En ce qui concerne les fruits exotiques, les avis des experts étaient partagés. certains les recommandent pendant la grossesse, d'autres - associés à des risques. En tout, vous devez savoir quand vous arrêter.
Feijoa est particulièrement utile à la 12e semaine de grossesse, durant laquelle se développe la glande thyroïde de l’enfant.
Il est difficile de prédire comment se comportera une femme enceinte si vous l'essayez pour la première fois. La même chose peut être dite à propos de l'allaitement. En cas de doute, mieux consulter votre médecin et surveiller la réaction du corps.
Recettes culinaires et cosmétiques
Le sujet ci-dessous est consacré aux recettes d'un fruit exotique. Parmi eux, préparer des confitures, des mousses, des gelées. La popularité de ces recettes est associée à une riche teneur en pectine.
Des bouillons utiles sont préparés pour le traitement, moulus avec du miel et des noix.. Ajouter comme arôme dans les salades. Fabriquez un masque pour le visage.
Faded au fruit de sucre
Proportions: 1 kg de feijoa prendre 1 kg de sucre. Les fruits sont mûrs. Bien les laver, sécher sur une serviette.
Finement broyé au couteau, ajoutez du sucre. Frotter avec une spatule en bois. Conserver au réfrigérateur. Appliquer au besoin. Les fruits confits sont un excellent moyen de protéger le système immunitaire.
Confiture Feijoa sans cuisson pour l'hiver:
Salade diététique
Proportions: pour 5 fruits, prenez une poignée de noix et une betterave bouillie. Feijoa et betteraves coupées en lanières. Sécher légèrement les noix au four et les écraser. Assaisonner la salade avec de l'huile d'olive.
Pour rehausser le goût, ajoutez des épices, des herbes ou de l'ail. Une salade facile à préparer vous aidera à perdre du poids.
Cocktail de vitamines
Proportions: 4 feijoa, kiwi, pomme, cannelle, 150 ml de yogourt écrémé ou de yogourt Dans le bol du blender, placez le fruit d'un fruit exotique, kiwi, pomme. Tous préalablement lavés, pelés, hachés.
Versez le lait fermenté, ajoutez une pincée de cannelle. Broyer le mélangeur jusqu'à consistance lisse.Le cocktail fortifié est un bon début de journée au lieu du petit-déjeuner.
Feijoa au miel
Proportions: miel avec feijoa dans un rapport 1: 1. Pâte de fruits mûrs à broyer avec du miel, répartis sur des pots stérilisés. Couvrir avec des couvercles ou du papier. Gardez au froid.
Manger le matin à jeun 1 c. une cuillère La composition vous permet de récupérer rapidement de maladies antérieures. Le reste à l'extérieur peut être congelé ou séché.
Compote à la mélisse
Proportions: sur 1 verre de sucre 180 gr. feijoa, brins de mélisse. Lavez les fruits, hachez-les avec un cure-dent. Versez de l'eau, ajoutez du sucre. Porter à ébullition, réduire le feu dans le four. Faire bouillir pendant 3-5 minutes.
Retirer du feu, filtrer, ajouter la mélisse. Verser dans des bocaux en verre. Rangez dans le réfrigérateur. Boisson rafraîchissante - tonifie, apaise le système nerveux.
Feuille de thé
Proportions: 1 c. feuilles sèches sur 250-300 ml d'eau bouillante. Les feuilles se fanent à mi-ombre. Ferment à l'air frais ou dans un endroit sec et ventilé à l'état de la feuille de thé.
Brasser comme du thé ordinaire, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel. Le goût du thé est très inhabituel, avec un arrière-goût légèrement acidulé.
Confiture de pulpe au citron
Proportions: 1 kg de fruits mûrs nécessite 1 kg de sucre et un demi citron. Feijoa laver, couper un cure-dent. Faites bouillir le sucre et 200 ml de sirop d’eau. Versez les fruits.
Cuire en 3 étapes avec refroidissement complet de la confiture pendant 5 minutes après ébullition. Au stade final, ajoutez des quartiers de citron.
Emballé dans des pots propres et secs. Liège et froid. Jam aidera à renforcer l’immunité en période de maladies respiratoires.
Masque facial
Proportions: 2 pièces feijoa, jaune d'un oeuf, 5 gr. miel et 5 ml. l'huile d'olive. Battre les ingrédients et chauffer légèrement au bain-marie. La température du masque devrait être de 36 à 37 degrés.
Appliquer sur le visage nettoyé. Tenir pendant une demi-heure. Laver. La composition en vitamines hydrate, adoucit et raffermit la peau. Peut être utilisé dans la rosacée.
Dédié aux avantages du matériel feijoa intéressera les hommes et les femmes. En utilisant des recommandations pour la prévention et le traitement des maladies, vous pouvez maintenir votre santé longtemps!