Framboise noire: description, plantation et soin

La framboise noire est un invité relativement rare de nos résidents d’été et de nos jardiniers. Personne n'est surpris par la variété jaune. Mais sa sœur noire est souvent confondue avec les mûres. Les éleveurs ont cultivé des variétés de mûres de jardin, des framboises noires, donc une personne qui ne connaît pas leurs différences, il est difficile de dire avec certitude où sont les framboises et où - les mûres.

Dans cet article, nous examinerons la variété de framboise noire Cumberland, sa distinction avec la mûre et les méthodes de soin.

La différence entre la framboise noire et la mûre

Considérez les principales différences entre les framboises noires et les mûres.

• Pour déterminer rapidement quel buisson pousse devant nous, vous devez cueillir un fruit. Les framboises, qu'elles soient rouges ou noires, ont un intérieur creux. Berry tombe en panne et le réceptacle reste sur la branche. La mûre a un réceptacle qui coupe avec la baie, et il ne reste pas vide.
• Selon la forme des baies les mûres ressemblent plus à des framboises rouges, ayant la même forme oblongue. Le fruit noir hémisphérique.
• Ils diffèrent par le temps de maturation. Les mûres mûrissent un peu plus tard. Bien que chez certains cultivars, le temps de collecte peut être le même.
• En considérant les plantes, vous pouvez trouver des différences dans les tiges. Les mûres ont de longues tiges (jusqu'à trois mètres) de couleur verte avec de fortes épines. Blackberry Bush est dense, ressemble à un enchevêtrement de fil dur. La framboise noire a une longueur de branches inférieure (de un mètre et demi à deux mètres et demi). Tiges plus courtes, plus fines et de couleur pâle avec du bleu. Ils ont des épines plus petites que les mûres.

Hybride framboise avec mûre

Les framboises croisées avec des mûres sont appelées Tabery, élevées en Écosse à la fin des années soixante-dix du siècle dernier. Il est obtenu sous forme d'un hybride de mûre et de framboise par pollinisation d'une variété de mûre Aurora avec du pollen de framboise. En conséquence, on cultive des baies allongées rouge-violet atteignant six centimètres. Ezemalina Taiberry est célèbre pour son rendement, son goût agréable et son arôme de fruits.

Les pousses avec de petites pointes atteignent deux mètres et demi. L'hybride donne une récolte de juillet à la fin de l'automne. Il est résistant aux maladies, au gel et aux parasites. Les principes de base de soin et de reproduction sont similaires à ceux de la culture de framboises ordinaires.

Variétés de framboises noires

Les premières variétés de baies noires ont été élevées en Amérique au XIXe siècle. Dans notre pays, les types de popularité suivants:

1. Variété Cumberland est la plus courante, obtenue du croisement de framboises et de mûres.Son rendement et sa maturité précoce sont différents. Ses tiges longues et puissantes prennent une forme arquée. Les grosses baies de bleu-noir ont le goût de mûres. Les arbustes sont résistants au gel, bien tolérés dans les hivers russes, résistants aux maladies et aux ravageurs.
2. La deuxième variété la plus répandue, chérie des jardiniers russes - Boysenberry. La variété précoce est réputée pour son rendement élevé en gros fruits sucrés. Le manque d'épines sur les longues pousses facilite la récolte. Comme Cumberland, la variété Boysenberry est résistante au gel et souffre rarement de parasites et de maladies.
3. Nouvelle logan - Une autre variété qui nous est venue d'outre-mer. Bien que sa hauteur ne dépasse pas deux mètres, il donne une bonne récolte de baies précoces. Mais dans l'hiver de ses pousses doit être soigneusement protégé du gel.

Les variétés d'élevage étrangères testées sont bien concurrentes des nouvelles variétés créées par des scientifiques russes:

1. Ember fait référence aux variétés précoces. Il a un rendement élevé, mais ses baies sont petites, douces et acides.
2. Trier le Litch nous est venu de Pologne, où il a été obtenu à la suite d’un élevage en 2008.Les petites baies rondes ont une floraison grise caractéristique. Les buissons se distinguent par de longues pousses avec de grandes épines.
3. Don de Sibérie Il est réputé pour sa résistance à l’hiver et au gel. Il est donc recommandé pour les semis en Russie centrale, en Sibérie et en Extrême-Orient. Les petites baies ont une structure dense et un goût de dessert.
4. Pour plus de variétés à haut rendement, inclure Chance et tourdonner jusqu'à six kilos d'un buisson. Les baies elles ne sont pas grosses, mais denses, conservent longtemps la présentation.

Description de la variété Cumberland

Par exemple, les variétés les plus populaires et les plus communes de framboise noire, considèrent ses caractéristiques. Les baies de couleur noire à ce grade sont grandes, atteignent 5 à 6 grammes. Le rendement d'un buisson est jusqu'à dix kilogrammes au respect du départ correct qui dépasse de la collecte d'un buisson d'une framboise rouge ou jaune.

Bien que nous parlions de la résistance à l’hiver des framboises rappelant les mûres, il est toujours recommandé de couvrir les arbustes pour l’hiver et de les saupoudrer de neige. Grâce à son abri pour l'hiver et la maturation précoce, la framboise noire prend racine dans différentes zones climatiques de la Russie. Pour la zone médiane et la région ne faisant pas partie de Chernozem, il est nécessaire de protéger les vents froids et les courants d’air lors de l’atterrissage.

Cela lui permet de bien tolérer les périodes sèches. Mais le manque d'arrosage affecte négativement la quantité d'ovaire et, par conséquent, la récolte.

Les arbustes de Cumberland, qui mûrissent avec une abondance de baies mûres et mûrissantes au cours de la période de maturation, constituent une image picturale. Ils deviendront donc un ornement dans tout jardin. Leurs longues pousses atteignent trois mètres et sont suspendues au sol sous forme d'arches. La couleur des tiges acquiert une floraison grise au fur et à mesure de leur maturation, et les tiges elles-mêmes sont couvertes d'épines.

Les avantages et inconvénients des framboises noires

Malgré sa popularité peu répandue, la framboise noire surpasse à bien des égards sa parenté - rouge et jaune. Considérez ses principaux avantages:

• haut rendement;
• tolérance à la sécheresse;
• résistance aux parasites;
• peu exigeant de la composition du sol;
• peut servir de haie;
• ne forme pas de racines, ce qui permet de le placer librement dans le jardin;
• les baies ont des propriétés curatives.

Les inconvénients des framboises à la mûre sont les suivants:

• sa résistance à l'hiver est inférieure à celle de la variété rouge;
• sujettes aux maladies virales.

Propriétés utiles des baies

Considérez les propriétés utiles de la framboise noire Cumberland. En termes de quantité de vitamines et autres substances bénéfiques, les baies de framboises noires sont supérieures aux baies rouges et jaunes. Les framboises ressemblant à des mûres sont réputées pour leur teneur élevée en rutine (vitamine P), nécessaire au renforcement vasculaire.

Les anthocyanes renforcent les capillaires et éliminent les vaisseaux des plaques sclérosées. De plus, les fruits et les feuilles contiennent des substances qui réduisent le niveau de prothrombine, ce qui normalise la coagulation du sang. Les baies sont riches en oligo-éléments - fer, manganèse, cuivre.

Leur goût est aigre-doux, rappelant celui d'une mûre. En raison de la structure dense du fruit est stocké pendant plusieurs jours, le transport bien toléré.

Caractéristique de la variété Tayberry

Et maintenant, nous allons parler de la description d’une note de framboise noire. L'aspect des arbustes est quelque peu différent du parent rouge habituel. Les pousses longues peuvent atteindre trois mètres selon les variétés.De telles longues tiges sont suspendues sur le côté, formant des arches en plein cintre. Par conséquent, de nombreux jardiniers effectuent les jarretières jusqu'au treillage.

Ils sont formés sur des tiges annuelles. Par conséquent, pour cette espèce, il est nécessaire de procéder à la taille correcte des pousses latérales et à la coupe à la chute des vieilles tiges. Laissez les tiges d'un an, qui donneront l'année suivante des pousses fructifères.

Cultiver et soigner les framboises noires

Taille en automne

Comment couper les framboises noires? Il est recommandé de procéder à une taille double en saison. Fin juin, la partie supérieure des pousses est coupée au plus fort de la croissance humaine. Cette procédure accélérera la formation de pousses fructifères latérales. Les pousses faibles sont éliminées, empêchant l'épaississement des arbustes.

En automne, avant le début du gel, enlevez les pousses de deux ans. Laissez les enfants d'un an, qui sont raccourcis à un demi-mètre au-dessus du sol.

Élevage

La propagation des baies noires n’est pas si difficile. Pour la reproduction, utiliser les rations apicales. Pour cela, au début de l'automne, après la fin de la fructification,Les longs processus inclinent et déposent les sommets dans les rainures préparées jusqu’à dix centimètres de profondeur, recouvertes de terre.

Couvercle supérieur avec de la paille, de la sciure de bois. Au printemps, les boutures prennent racine et donnent des pousses qui sont utilisées comme semis.

Planter des plants

Planter des plants hybrides n’est pas très différent des autres espèces. Vous devez d’abord choisir un site d’atterrissage et le préparer. L'endroit doit être protégé des vents froids, pour être suffisamment ensoleillé.

En plantant une framboise près de la clôture, vous pouvez la protéger du froid et favoriser sa croissance.. Dans le même temps, il peut servir de haie en raison de pics durables que peu de gens oseront essayer.

Les bons prédécesseurs seront les cultures de jardin suivantes:

• les carottes;
• le poivre;
• oignons, ail;
• soucis et soucis.

Vous devez observer la distance entre les buissons, étant donné la longueur des pousses. Dans la même rangée, les arbustes sont plantés avec un écart d'environ un mètre et entre les rangées adjacentes, deux mètres.

Bien que les framboises noires ne soient pas très exigeantes pour le sol, les sols limoneux, chernozem et loam sableux sont les meilleurs sols pour obtenir de bons rendements. Les plants sont plantés à l'automne (fin septembre - début octobre) ou au début du printemps.

Pour la plantation des semis, il faut préparer un trou d'un demi-mètre de profondeur. Au fond de chaque fosse, apportez un mélange d'humus (6-8 kg), de superphosphate (200 g) et de sulfate de potassium (80 g). Les engrais minéraux peuvent être remplacés par de la cendre de bois (0,5 kg). La composition est mélangée avec le sol, faire un monticule. Le jeune arbre est placé sur son sommet, les racines sont redressées, saupoudrées doucement de terre, se compactant progressivement avec les mains.

Après avoir arrosé le sol autour de la sciure de paillis, de la paille, de l’humus. La couche de paillis doit avoir au moins cinq centimètres.

Pour obtenir des plantes à la fois puissantes et compactes, les jeunes pousses annuelles pincent à une hauteur d’un demi-mètre, ce qui stimule le développement des pousses latérales.

Engrais

Tous les trois ans, il est recommandé de fertiliser les plantes avec du compost - environ cinq kilogrammes sous un buisson.

Après la floraison, le premier assaisonnement est effectué avec une infusion de fumier (six parties d'eau sont prélevées pour une partie de fumier) ou de fumier de poulet (proportion d'eau de 1:16). De la cendre de bois (1 litre) et du superphosphate (50 g) sont ajoutés au seau de la perfusion.Alimentation similaire faite deux fois de plus - pendant la maturation et le début de la récolte.

Susceptibilité aux maladies et aux ravageurs

Emalin est plus résistant aux maladies, moins sensible aux insectes nuisibles que le rouge. Il est moins susceptible d’être affecté par une maladie caractéristique de la framboise - flétrissure verticillaire. C'est une maladie virale qui ne peut être guérie. Les buissons touchés sont coupés, déracinés et brûlés.

Pour prévenir l'infection, la source est plantée à une distance d'au moins dix mètres de la framboise rouge. Il est recommandé d’organiser le drainage du sol en été pluvieux afin de prévenir le développement de maladies fongiques. Pour la prophylaxie, on effectue une pulvérisation sur les buissons avec des préparations contenant du cuivre. Utilisez également des insecticides.

Emealen peut être affecté par l'anthracnose, qui se manifeste par une floraison blanche sur les feuilles.. Pour lutter contre appliquer des fongicides, par exemple, Topaz, Mikosan ou autres, disponibles dans le commerce. Parmi les moyens de lutte organiques utilisés des infusions et des décoctions. Décoction de prêle bien prouvée.

Un kilo d'herbe est versé avec un seau d'eau, infusé le jour. Le lendemain, faites bouillir la composition pendant une demi-heure.Pour le traitement, la solution filtrée est diluée dans un rapport de 1: 5. La prêle peut être remplacée par des orties, mais elles insistent non pas sur deux jours, mais sur deux semaines. Elevé avec la même proportion.

Le coléoptère à la framboise est le plus dangereux des insectes nuisibles. Avant le réveil des boutons sur les arbustes, le premier traitement est effectué avec une solution de nitrophène (solution à 2%). Le deuxième traitement est réalisé avec l'apparition d'infusion de bourgeons floraux d'absinthe et de souci. Deux cents grammes d'herbes ont versé un seau d'eau, insistent pas moins d'un jour.

Comme on peut le voir ci-dessus, la framboise noire fait référence aux hybrides qui combinent tous les meilleurs aspects de la mûre et de la framboise rouge. Les baies sont réputées non seulement pour leur bon goût, mais aussi pour leurs propriétés curatives. Les arbustes se caractérisent par un rendement élevé et sans prétention. Par conséquent, prendre soin de la baie noire pour les débutants n'est pas difficile.

Maintenant, vous savez ce qu'on appelle la framboise noire, vous connaissez ses caractéristiques et les méthodes de soin pour un hybride.