Sur tout le territoire de la Russie, le cassis pousse près de chaque maison. Peu sensible à la composition du sol, habitué aux hivers rigoureux, il donne une récolte même dans la zone subarctique. Cette culture maraîchère porte ses fruits même en Yakoutie et dans le Khibiny. Elle atteint Sakhalin à l'est et le territoire de Krasnodar au sud.
Elle a hérité d'une telle adaptation universelle aux caprices du temps d'un ancêtre sauvage - le cassis. Il existe de nombreuses variétés et variétés, il est donc très difficile pour un jardinier débutant (et pas seulement) de faire un choix.
Table des matières
Choisir des variétés pour la Russie centrale
Que seulement ne diffèrent pas les grades:
- But
- Maturation,
- La taille des baies,
- La productivité,
- Le goût des baies
- Résistance aux maladies et aux ravageurs
- Résistance à l'hiver ...
Il est très facile de comprendre le but de la variété:
- les baies sont délicieuses par elles-mêmes - c'est une variété de dessert,
- à la peau fine mais inutilement acidulée - faites bouillir de la confiture ou broyez-la avec du sucre;
- baies avec congélation forte et dense de la peau,
- universel (compréhensible).
Pour ne pas se tromper, il est nécessaire de choisir uniquement des variétés zonées.. Ce n'est que sur de tels arbustes que vous pouvez obtenir un rendement élevé, de manière constante et sans effort.
Si vous habitez dans la voie du milieu, vous devriez regarder ces variétés:
| Début juin | Dikovinka, Selechinskaya, Exotica, Ajouré, Résident d'été, Orlovia, Exotica |
|---|---|
| Moyenne - depuis mi-juillet | Perle noire, Loyauté, Perun, Green Haze, Zusha |
| Late - fruits de fin juillet à août ... | Kipiana, Viper, Vénus, Sirène |
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- Première classe de cassis Résident d'été
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- Grade précoce de cassis Dikovink
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- La note moyenne de cassis Zush
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- Cassis de qualité moyenne Perle noire
Selechinskaya parmi les premiers à porter des fruitsparce qu'il combine les meilleures qualités d'ancêtres - le groseille et la groseille à maquereau.
La plupart des variétés ont un talon d'Achille - elles ne peuvent pas pousser sans un arrosage abondant. Mais Selechenskaya faire face calmement à la sécheresse estivale et aux hivers glaciaux, ce qui rend son choix adapté à n'importe quelle région de la Russie.
A tout cela, ajoutez aussi cinq kilos d'un buisson de grosses baies de la taille d'une cerise. Il n’existe aucun avantage particulier dans les variétés intermédiaires entre les variétés précoces et tardives. Ils donnent moins de baies, et ce n'est pas parce que les variétés ne sont pas assez bonnes.
Juste la période de leurs fruits tombe sur la période de chaleur estivale et de vents secs.
La maturation des baies des variétés tardives dure de fin juillet à. la fin de l'automne. Avec cela La variété Kipiana est caractérisée par un rendement allant jusqu'à 5 kg et résistant à l'oïdium et ne craint pas l'acarien de rein.
Copieux vendanges tardives, mais ces baies peuvent rivaliser en taille même avec des raisins - même par 8 grammes. Il y a un cas où un jardinier expérimenté a atteint la taille d'un rouble métallique!
Corey Bush donne généralement presque 4 kilogrammes baies. La popularité de la variété est due à sa résistance aux parasites et aux maladies fongiques.
Groseille pour la Sibérie
La Sibérie est connue non seulement lors des hivers rigoureux, mais également lors des étés chauds et secs. Ces conditions météorologiques stressantes tolèrent facilement les variétés sibériennes zonées:
| Variétés précoces | Lama, Nick, présent pour Kuzior |
|---|---|
| Moyenne | Altayanka, Agatha, Galinka, Rita, Globulaire, Zabava, Prestige, Ksyusha |
| En retard | Mila, Harmony |
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- Variété de cassis Rita à maturité moyenne
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- Variété tardive de cassis Harmony
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- Variété précoce de Lama au cassis
Les nouvelles variétés résistent avec succès non seulement au gel, mais également à la chaleur sèche. Ils sont capables de résister aux principales maladies fongiques et aux insectes nuisibles.
Les variétés en question établissent également de nouveaux records en termes de précocité: la première récolte de la nouvelle variété de cassis Nika atteint 1,2 kg.
Les baies de cassis de Sibérie Krupnoplodnaya Litvinova atteignent même 6 grammes!
Quelles sont les variétés les plus riches en fruits?
Sans aucun doute, les leaders de la liste seront des variétés de baies exceptionnellement grandes.
| Nom de grade | Brève description de la variété |
|---|---|
| Vigoureux | variété moyenne tardive de baies universelles de 3 à 8 grammes, non monodimensionnelles, rendement de 3 à 6 kilos provenant d'un arbuste, fruits non unidimensionnels, vieillissant rapidement |
| Dobrynya | usage universel, fruits dans la seconde moitié de juillet, les baies pesant jusqu'à 7 grammes ne sont pas non plus unidimensionnelles, près de cinq kilogrammes peuvent être retirés de la brousse |
| Selechenskaya-2 | variété universelle, fruits début juillet. Cueillette de baies - jusqu'à 5 kg d'un buisson |
Les meilleures variétés à gros fruits: Vigoureux, Selechenskaya, Globus,Pygmée.
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- Gros nain de cassis
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- Globus au cassis
Les variétés les plus résistantes
Pratiquement, ne tombez pas malade, ce qui signifie - la culture est la plus pure sur le plan écologique dans les variétés:
- résistant à la sécheresse - Dobrynya, Gulliver, Raisin;
- résistant aux maladies - Sybil, Gross, Gamma, Gulliver, Sevca, Globus, Muravushka;
- résistant au froid - Sybil, Vénus, Romance, Globe, Perle, Rhapsodie, Vigorous;
- résistant aux parasites - Orloviya, Kipian, Grace, Gamma.
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- Cassis brut
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- Gulliver, variété de cassis résistante à la sécheresse
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- Dobrynya, variété de cassis résistante à la sécheresse
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- Grade de cassis Vénus résistant au gel
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- Grade de cassis perlé résistant au gel
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- Orloviya cassis
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- Cassis Sevchanka
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- Grace au cassis
Gourmand aussi, il y a l'embarras du choix
Dans l'évaluation ci-dessus, 4,5 points sont attribués à la note dans la catégorie des desserts: Centaure, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadiya, Vénus, valse Oryol, Slastena, Bomond, Nestor Kozin, Tisel, Oural sucré, Raisin, Oeil au beurre noir.
La variété Raisin a une caractéristique intéressante: après maturation, les baies ne sont pas arrosées de la tige, mais sont progressivement «cicatrisées», d'où le nom de la variété.
Le meilleur des variétés précoces - Perle, Boomer Noir, Raisin, Légende.
Homme paresseux - variété tardive avec très grosses baies 6 grammes.
Quoi de neuf pour les habitants de la région de Moscou?
Le climat de la région de Moscou est caractérisé par un hiver relativement doux et un été plutôt chaud et humide. C'est un climat comme le cassis. Cependant, la composition du sol varie même dans certaines zones de la région de Moscou.
Les plus célèbres parmi les résidents d'été de la variété sont: Velaya, mémoire Lisavenko, Sudarushka, Dobrynya, Vigorous.
Pour manger des baies tout au long de la saison, vous devez choisir parmi les variétés suivantes:
| Tôt | Sevchanka, Nara, noir de Moscou, Dar Smolyaninovoy, Golubichka, Selechenskaya, Selechenskaya-2 |
|---|---|
| Moyenne | Dobrynya, Green Haze, Darkie, Sérénade Orlovskaya, Fille, Izmailovskaya, Paulinka, Perun |
| En retard | Vologda, Lazy, Velay |
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- Cassis Vologda
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- Première année de cassis Sevchanka
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- Première catégorie de cassis Selechenskaya-2
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- Cassis Paulinka
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- Smoothie au cassis
La variété Yadrenaya, comme on l’a déjà noté, est très appréciée par les résidents d’été pour ses qualités uniques:
- haut rendement,
- très grosses baies de prunes,
- douille compacte,
- auto-fertilité
- résistance à l'hiver
- précocité.
Même si vous êtes choqué par la taille et le goût des baies, vous devez en savoir plus sur ses caractéristiques.
Quelles caractéristiques doivent en premier lieu faire attention:
- auto-fertilité (aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire),
- sensibilité aux maladies et aux ravageurs
- résistance aux gelées printanières et autres facteurs climatiques.
Donc, Gulliver résistant au stress ne créera pas de problèmes avec les aléas climatiques, et Dar Smolyaninovoy plaira aux vendanges précoces même sans traitements chimiques contre les parasites et les maladies.
Un autre cadeau aux amateurs de produits écologiques - variété Oryol Serenade, qui n'a presque pas peur de l'acarien et des maladies fongiques - oïdium.
Grade Selechenskaya-2 avec sa plasticité environnementale accrue, n'a pas peur du manque d'eau et des sols inappropriés. En conséquence, le résident d’été obtiendra ses 5 kilogrammes de baies de la taille d’une cerise dans la brousse.
Conclusion
Il est très difficile de choisir une variété appropriée de cassis.Mais la solution correcte à ce problème pour le résident d'été habituel existe. Il consiste à acheter des variétés modernes zonées de différentes maturités. Leurs rendements élevés, leur simplicité et leurs qualités gustatives harmonieuses ont déjà été confirmés dans les jardins potagers à travers le pays.
Merveilleux article! Auteur - merci.
Je n'ai pas trouvé le genre dont j'avais besoin. Selon la forme des feuilles, je la verrais immédiatement. Pour une raison quelconque, une variété très sucrée dans le peuple appelé "Sibérien"