Les raisins ont toujours été célèbres pour leur goût et leurs avantages. Il existe un cépage noir Kodryanka, recherché sur le marché pour son goût et sa présentation. Beaucoup de jardiniers se lancent dans la culture de cette variété, que devriez-vous savoir pour obtenir une récolte décente? Description supplémentaire de la variété.
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Description du cépage Kodryanka
La variété a été obtenue par croisement hybride il y a plus de 50 ans en Moldavie.Reçu répandu en URSS et à l'étranger, il est connu sous le nom de "Black Magic". Les cépages Moldavie et Marshall constituent la base génétique de la variété.
Caractéristiques héréditaires acquises à partir de formes parentales:
- résistance au gel moyenne (-23 ° C)
- les tiges des grappes sont denses et durables, ne se cassent pas sous la gravité du fruit
- charge sur la moyenne principale en fuite
- gros fruit
- résistance aux maladies
- maturation précoce (110 à 120 jours en août, fructification jusqu'à la fin de septembre ou au début d'octobre)
- les buissons poussent beaucoup
Caractéristiques individuelles de la variété:
- densité modérée et disposition des grappes sur un buisson
- 500 à 600 g de poids d'un paquet
- haut rendement (50 c / ha)
- fruit de la deuxième année
Raisins dans un endroit, vous pouvez atteindre 30 ans, si vous suivez la composition du sol et conservez autant que possible l’humidité et les nutriments.
Le contenu des éléments principaux:
- Teneur en sucre - 18 - 20%
- Teneur en acide 6 - 7,5 g / l
- Eau - 79,9%
- Protéines - 0.6 g / 100g
- Graisse - 0.6 g / 100g
Baies caractéristiques
- 1 - 2 os dans une baie
- poids du fruit 6 - 8 g
- les baies ne tombent pas longtemps à maturité et durent jusqu'à 25 jours
- tendance à la formation à petite échelle de fruits, pois, climat défavorable et soin
- hauteur du fruit 3,2 cm, largeur 2 cm, allongée, ovée
- couleur violet foncé
- chair ferme
- peau fine avec revêtement moyen de cire
- le goût est simple harmonieux
Forces et faiblesses
Les avantages de la variété comprennent tout d’abord:
- haut rendement
- il est bien maintenu à la température et à l'humidité optimales
- Dommages minimaux pendant l'expédition
- maintient la température - 23 ° С
- bon goût
- maturation précoce et fructification longue
- résistance aux maladies du mildiou et de la pourriture grise
Les inconvénients
- avec des soins inadéquats, de petits fruits se forment, ce qui réduit la demande sur le marché. Mais en utilisant des gibbérellines, ce problème est résolu.
- nécessite un abri dans les régions où la température diminue de plus de - 24 ° C, ce qui entraîne des coûts matériels
Culture de plantation
Les raisins sont principalement cultivés par bouturage.
Lorsque vous achetez du matériel de plantation, en particulier des semis d'un an, vous devez faire attention à l'apparence de la culture.
Le jeune arbre doit répondre aux exigences suivantes:
- la plante ne doit pas être visible des maladies, des tumeurs et des dommages mécaniques
- le système racinaire doit avoir une racine principale bien développée et de nombreuses petites racines fibreuses
- la pousse principale doit être lisse et forte, dépasser les autres en hauteur et avoir une direction verticale
- la plante doit avoir 2 à 3 bourgeons sains
Sélection du site
Conditions de base pour la sélection du site:
- l'intrigue est bien éclairée
- relief sans gouttes évidentes, atterrissage possible sur une pente de 11 - 12 °
- le sol sur le site ne doit pas être salin
- les eaux souterraines sont plus basses que toutes les racines des plantes
- nombre minimum de mauvaises herbes
Planter des plants
La plantation des raisins peut avoir lieu au printemps, lorsque la température du sol sera de 10 °, ou à l'automne avant le gel. Le mois et le nombre dépendent de la région.
- Creuser un trou de 80 x 80 cm, deux fois la profondeur du système racinaire. Au printemps, les fosses creusent 14 jours avant le débarquement.
- Trous réservés pendant 2 à 3 heures et arrosage 3 à 4 fois
- À l'aide de gravier, de briques brisées ou de gravats, une couche de drainage de 4 à 6 cm est créée.
- De plus, le drainage est superposé à un sol fertile, avec l’ajout d’engrais organiques et minéraux. Le taux d'application d'engrais est indiqué sur les emballages.
- La culture est descendue dans la fosse, en nivelant les racines, et recouverte de terre, créant une dépression autour de celle-ci.
- Arrosage abondant.
- Au-dessus de la couche de paillis - les restes de mauvaises herbes, de paille.
Planter des raisins
Examinons deux schémas de culture:
Méthode d'atterrissage privé
Culture plantée dans une rangée de deux plantes en damier. L'allée mesure 2,4 m, la distance entre les plantes est 0,65 m ou une seule plante dans une rangée, l'allée mesure 2,5 m, la distance entre les jeunes arbres est comprise entre 1,5 et 2 m, ce qui permet de pousser dans des conditions de terrain
Méthode d'atterrissage des shpaler
Dans ce cas, la plante forme un mur végétal du vignoble, la distance entre les plantes étant de 1,5 m, convient à la culture chez soi.
Prendre soin d'une vigne jeune et mature
Un arrosage régulier est effectué lorsque la pluie tombe. 5 litres par plante, selon le temps. Devrait surveiller l'humidité du sol. Engrais minéraux: au printemps, il s'agit nécessairement d'azote, après 20 jours d'azote, de phosphore, de potassium, après 30 jours de phosphore et de potassium.
Au stade de la première année de vie, il est nécessaire de procéder à une taille formative afin de créer la forme souhaitée du buisson.
Prendre soin d'une vigne mature est un peu différent. Arrosage, engrais aussi. La taille est différente. Fondamentalement dépenser deux types de rognage:
- Taille annuelle, nécessaire pour préserver la forme du buisson.
- La coupe apaisante. Il est effectué pour remplacer les vieilles pousses par des plus jeunes.
- Taille sanitaire. Suppression des pousses malades et non viables.
Méthodes d'élevage
La reproduction est réalisée par superposition et découpage.Afin de propager la plante par boutures, coupez les pousses avec 2 à 3 boutons, puis enracinés. Pour la reproduction par boutures de différentes parties de la plante, les pousses sont enlevées, elles s'appuient sur le sol par les bourgeons et s'endormissent, les racines se forment. Après la formation des racines et de la tige, le lieu de la coupe est coupé.
Maladies et ravageurs
Endommagé par la maladie: rubéole, cancer bactérien, chlorose, anthracnose, bactériose. Il existe des substances chimiques et biologiques spécialisées contre ces maladies.
Dommages causés par les insectes: tétranyque, philoxer. Avec le labour annuel approprié, le seuil pour les données d'insectes est réduit.
À la maison, utiliser des remèdes populaires pour lutter contre les insectes et les maladies.
Les raisins sont une variété exceptionnelle toujours appréciée pour ses qualités et son goût irremplaçables. Tout jardinier amateur peut se permettre de cultiver cette culture.