Le raisin en tant que culture connue depuis plus de mille ansLe nom vient du mot latin "vitilis" et signifie "escalade". Cette plante est un long foie: même sans soins particuliers dans des conditions naturelles, des arbustes en santé pourraient vivre jusqu'à 150 ans! Mais depuis 1963, le phylloxéra, un insecte nuisible se nourrissant des racines des plantes, a été importé d’Amérique en Europe. Nous verrons plus loin dans l'article comment entretenir une vigne à l'automne. Que faire en Octobre et comment effectuer l'arrosage et la taille podzimny.
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Activités de soins principales en septembre et octobre
Variétés modernes, dont la plupart sont obtenues par sélection, résistant à de nombreuses maladies et adapté aux différentes conditions climatiques et régions. Mais pour obtenir des rendements stables et élevés chaque année, améliorer l'immunité des raisins, conserver la taille des baies et toutes leurs qualités, nécessité de travailler sur la préparation des arbres pour l'hiver:
- élagage en phases;
- arrosage abondant;
- garniture supérieure;
- traitement contre les parasites et les maladies;
- racines de raisin de la vaisselle;
- abris de plantes en hiver.
Examinons plus en détail en quoi consiste chacune de ces actions, leur avantage pour la plante.
Règles d'hivernage des raisins en automne
C'est un événement nécessaire qui a un effet très bénéfique sur le développement de la plante:
- les arbustes sont rajeunis chaque année, la récolte augmente considérablement et les baies sont beaucoup plus grosses que celles des raisins non circoncis;
- la récolte mûrit plus rapidement d’environ 10 jours;
- soins facilités des arbustes et leur traitement.
Il est recommandé de couper les arbustes en deux étapes: mi-septembre et octobre après la dernière récolte. Bien entendu, ces termes sont approximatifs, car il est nécessaire de prendre en compte la région et les conditions climatiques.
La première taille préliminaire a lieu en septembre. Buissons exempts de branches sèches et malades, qu’il faut brûler pour éviter la propagation de la maladie. Enlevez 10-15% de pousses de croissance développées sur les troncs principaux (manches) au-dessus du fil supérieur (60 cm).
Plus près de la racine, à l'endroit de la ramification, les branches de remplacement se forment chaque année: la partie croissance est laissée, la fructification est récoltée cette année. Les jeunes vignes les plus fortes proches de la racine sont taillées comme suit:
- Échapper à l'extérieur de la manche est coupé, laissant 3 boutons sur elle;
- 1 à 2 pousses de l'intérieur sont laissées sous la flèche des fruits et coupées en laissant un nombre d'yeux égal au diamètre de la vigne + 1 ou 2 boutons (par exemple, si le diamètre est de 6 mm, il reste 7 trous).
Si la variété ne donne pas de très grosses grappes lourdes (jusqu’à 500g), vous pouvez laisser 2 à 3 boutons de plus.
Dernier arrosage automne
Après la récolte, les raisins sont arrosés au besoin afin que la plante ne soit pas sèche. Si le temps est humide et pluvieux, il n'est pas nécessaire d'arroser les arbustes, à l'exception d'une irrigation abondante chargée d'humidité avant l'hiver.
Le moyen le plus pratique est de creuser dans les tuyaux pendant la plantation des raisins afin de les utiliser pour fournir à la plante l'humidité et les engrais liquides nécessaires. Mais si vous ne le faites pas à l'avance, vous devez percer de petits trous ou rainures autour du buisson afin que l'eau ne se répande pas et que la racine soit autant que possible saturée en humidité. Après cela, le sol doit être desserré, saturé en oxygène. Ces activités aideront l’usine à hiverner.
Conditions d'alimentation pour le vignoble
La fructification, bien sûr, prend beaucoup de vitalité aux plantesPar conséquent, il est recommandé de s'habiller à l'automne lors de la préparation des raisins pour l'hiver. Cela garantira une bonne récolte l'année prochaine. Il suffira d'ajouter un peu d'eau dans la potasse et les engrais phosphatés pour chaque arbuste: le potassium nourrit la racine des raisins et le phosphore renforce le système immunitaire.
Le sol doit être ameubli après irrigation et fertilisation. Les engrais liquides organiques ne doivent pas être appliqués, il est préférable de marmonner le sol autour du tronc avec du fumier pourri mélangé à de la cendre de bois en hiver.
Comment pulvériser les cultures
Immédiatement après la dernière récolte, vous devez commencer à traiter les raisins avec des solutions chimiques. Retarder avec cela n'est pas nécessaire,car les parasites et les maladies peuvent causer de graves dommages à la vigne en très peu de temps. Le traitement des variétés précoces doit être effectué sans attendre la fin de la vendange des variétés ultérieures. Une pulvérisation adéquate est effectuée par temps sec et sans vent, lorsque la pluie n'est même pas prévue.
Le traitement le plus efficace est le cuivre et le fer vitriol. S'il n'y a aucune trace d'infection fongique sur les raisins, il est possible de diviser la pulvérisation: à l'automne, appliquer du vitriol bleu (dissoudre 100 g de poudre dans un demi-litre d'eau tiède, puis ajouter la solution à 10 litres d'eau froide et la vaporiser avec un flacon pulvérisateur) et traiter le sulfate de fer au début du printemps avant la débourrement.
LCD lutte très efficacement contre tous les types de maladies fongiques et sature la plante avec tous les oligo-éléments nécessaires. Ainsi, la vigne reçoit une protection et une alimentation foliaire en même temps. Pour la solution, il est nécessaire de dissoudre 300 g de sulfate ferreux dans 10 litres d'eau et de pulvériser abondamment la vigne et le sol autour du tronc.
Si des traces de la défaite de buissons atteints d'infections fongiques sont découvertes à l'automne, des traitements au cuivre et au sulfate de fer sont effectués simultanément.
Il existe une autre option recommandée par les experts: le traitement automnal des feuilles est effectué avec une solution sodo-salée - 5 cuillères à soupe de sel + 5 cuillères à soupe de soda par 10 litres d'eau. Il est nécessaire de pulvériser 3 à 4 fois au début ou à la mi-octobre, en traitant très soigneusement chaque feuille, vigne et sol autour de la plante. Dans ce cas, le traitement du cuivre et / ou du fer vitriol peut être effectué immédiatement avant l'abri de la vigne pour l'hiver.
Qu'est-ce que et pourquoi besoin de katarovka
La culture des racines de raisin consiste à enlever les petites racines situées à une profondeur allant jusqu'à 20-25 cm de la surface. Ces racines sont également appelées rosées.. Comme ils sont situés près de la surface de la terre, ils absorbent l'humidité et la nourriture de la couche de surface. Avec la longue absence d'irrigation et de précipitations, les racines de rosée peuvent se dessécher.
En hiver, même avec de petites gelées, lorsque le sol gèle à au moins t -5à propos de, ils risquent de geler. En outre, ce sont les racines de rosée qui sont les plus susceptibles d’être infectées par le phylloxéra (un très petit puceron du raisin, qui vit et se nourrit aux dépens des racines).
Pour éviter tous ces problèmes, ils effectuent katarovka: les petites racines sont enlevées, ce qui contribue au développement et à l'approfondissement des racines du talon (profondes).Mais ce processus est plutôt laborieux et dangereux pour les raisins, vous devez donc bien tailler les racines. La torréfaction des racines des jeunes plantes est effectuée 2 fois par an - en juin et en août. Si le buisson n'est pas jeune, à l'exception de petites racines de rosée, il peut également être suffisamment épaissi. Leur circoncision doit être faite avec une extrême prudence et progressivement - sur 2-3 ans.
Technologie: le sol autour du tronc est creusé à la profondeur souhaitée. Des sécateurs tranchants coupent les racines sans laisser de nœuds. Les sections peuvent être désinfectées avec une solution à 3% de sulfate de cuivre ou à 1% d'acide borique, séchées et à nouveau fermées avec de la terre.
Afin de ne pas répéter cette procédure chaque année, coupez la partie enveloppée d'un film en 2-3 couches (faiblement, avec une marge de 3 à 5 cm) ou coupez le long d'un tuyau en plastique ondulé noué avec de la ficelle naturelle et ensuite recouvert de terre.
Pour de telles plantations, il est très important que les raisins aient une racine développée et profondément étendue.Il n’est pas nécessaire d’organiser cet événement dans les parcelles familiales, car il est possible de nourrir, d’abreuver et d’abriter des arbustes pour l’hiver.
Abris et préparation de jeunes vignes pour l'hiver
Après la récolte pour l'hiver, les vignes sont à l'abri, surtout s'il y a peu de neige dans la région. Pour ce faire, la vigne est retirée des supports, attache faiblement les branches et déposée sur le sol. Il est préférable de couvrir les vignes avec des branches d’épinette - des branches de pins et de sapins. Un tel abri fournit une bonne circulation d'air, conserve la couverture de neige - crée des conditions idéales pour l'hivernage.
Le dessus peut être recouvert de papier d'aluminium, laissant des trous pour la circulation.
Toutes ces activités sont nécessaires pour protéger la culture du raisin, pour une fructification longue et abondante. Que vous soyez en Crimée, à Krasnodar ou à toute autre régionadapté à la culture du raisin. Bien que les vignes ne soient pas très fantaisistes, de bons soins contribuent à l'obtention de rendements stables pendant de nombreuses années. Après tout, les raisins peuvent pousser et porter leurs fruits pendant plus de 100 ans!