Planter des cerises de Bessey (sable) et des arbres

À ce jour, les obtenteurs ont déduit de nombreuses variétés de cerises. Besseya est l’une des plus inhabituelles. Cet arbuste tentaculaire peut être un ornement dans n’importe quel jardin. De plus, il apporte des fruits savoureux et inhabituels.

Description de la variété de cerise Bessey

Cerise Besseya est une sous-espèce de cerises de sable qui pousse dans le sud et le nord de l'Amérique. Initialement, seul le cerisier de sable était connu dans le monde, qui se distinguait par son aspect décoratif, mais ses fruits étaient petits et peu savoureux. Mais grâce au travail de sélection que Ch.E.Bessie, une variété de Bessey est apparue, qui a conservé l'aspect d'une cerise de sable, mais ses fruits sont devenus beaucoup plus agréables.

Cette variété a commencé à se répandre dans toute la Russie depuis l'Extrême-Orient. Actuellement, le Bessey est cultivé dans toutes les régions du pays. Grâce à une bonne résistance à la sécheresse et au gel, et à une désinvolture face au climat, cette cerise peut pousser sur n'importe quel territoire.

Bessey est un petit arbuste atteignant une hauteur maximale de 1,8 mètre. Les jeunes branches sont disposées horizontalement par rapport au sol et peintes dans une nuance rouge-brun. À l'âge de 7 ans, leur couleur commence à virer au gris foncé et à se glisser sur le sol.

La floraison des arbustes commence à la fin du mois de mai et dure 3 semaines. Durant cette période, l’arbuste est entièrement recouvert de fleurs blanches ou rose pâle. Cerise forme des fleurs mâles et femelles.

Les feuilles de Bessei ressemblent plus à un saule qu'à une cerise. La forme est allongée, oblongue, vert argenté. À la mi-septembre, les feuilles acquièrent une nuance violette.

La fructification des cerises commence tôt, la deuxième année après la plantation, vous pouvez récolter la première récolte. En moyenne, un arbuste peut recueillir de 10 à 13 seaux de baies. Les fruits atteignent leur pleine maturité à la mi-août et la cerise de ce type ne tombe pas des branches mais commence à se faner directement sur elles. Fruits Bessey 13-15 ans après la plantation.

Caractéristiques du fruit

Les baies, qui sont formées sur la cerise de Besse, sont rondes, grandes, marron foncé. La chair est verdâtre avec des veines rouge foncé. Comparés à leur parent sauvage, ces fruits sont très juteux et sucrés. Selon leur goût, ils ont des similitudes avec l'aronia noir, ils se distinguent par la présence d'une légère acidité.

Les avantages et inconvénients de la variété

• Cherry Bessei décorera n'importe quel jardin.Au printemps, des fleurs blanches ou roses apparaissent dessus et à l'automne, les feuilles deviennent bordeaux.
• La bonne résistance à la sécheresse et au gel vous permet de cultiver cette variété dans toutes les régions de la Russie.
• L'arbuste est immunisé contre de nombreuses maladies.
• Les baies pendant longtemps ne sont pas couvertes de branches, ce qui vous permet de retarder la récolte.

• Le goût des baies de Bessei est assez spécifique: tout le monde n’aimera pas ces fruits.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Les variétés de cerises Bessey se cultivent mieux au printemps, de sorte que le jeune arbuste puisse se renforcer avant l’arrivée du froid. Les plants ayant un système racinaire fermé sont plus résistants et peuvent donc être déplacés vers un terrain ouvert au début de l'automne.

En choisissant un endroit pour les cerises, vous devez respecter les règles suivantes:

• Pour que les baies aient le temps de bien mûrir, elles ont besoin de beaucoup de soleil.
• Afin d'éviter la pourriture du système racinaire et en cas de décès, les jardiniers expérimentés recommandent d'éviter les basses terres et les zones avec des niveaux élevés d'eau souterraine.
• Cerisier planté à 2 mètres des autres plantations. Bessea est très exigeant sur la composition du sol, la meilleure option serait une terre sableuse et non acide.
• Pour les sols lourds, il est nécessaire de faire un drainage de cailloux, de moellons ou d'argile expansée.
• Du sable est ajouté au sol argileux.
• Le sol acide doit être préalablement broyé avec de la farine de dolomie.

Les trous de plantation sont mieux préparés à l’avance, environ une à deux semaines avant de planter l’arbuste, afin que le sol ait le temps de se déposer. Immédiatement après le creusage dans la fosse, les engrais sont appliqués:

• 2 seaux d'humus;
• 800 grammes de superphosphate;
• 200 grammes de cendres.

Ensuite, ils sont mélangés avec la couche supérieure et fertile du sol.

Une fois que l'arbuste est planté en pleine terre, il est versé avec beaucoup d'eau tiède et paillé.

Conditions de croissance

Même un jardinier débutant peut faire pousser Besse, car elle n’est pas fantasque en matière de soins et ne nécessite pas d’attention particulière.L'arbuste a une bonne résistance au gel et à la sécheresse, n'est pas sujet à l'apparition de maladies. Mais il existe plusieurs règles dont le respect garantira une récolte régulière et abondante:

1. En moyenne, les cerises sont arrosées 3 à 5 fois par saison.
2. Alimentation.

• Les arbustes sains sont fertilisés avec des suppléments de potasse.
• Si la cerise commence à ralentir, les suppléments de potasse sont remplacés par des engrais azotés. Ils sont capables d'activer la croissance et d'augmenter la quantité de verdure.
• Besseya a également besoin d'une vinaigrette foliaire. Les arbustes sont pulvérisés avec des engrais complexes 3 fois par saison.

3. TUne telle cerise ne forme pas de pousses racinaires, il est donc beaucoup plus facile de la prendre en charge.
4. La procédure principale pour cette variété est la taille, dont la mise en place régulière peut augmenter la quantité de culture et la rendre plus qualitative.

• Au début du printemps, il est nécessaire d'éliminer les pousses qui épaississent l'arbuste.
• Il est préférable de ne pas dépasser 7 ans pour les pousses de fruits. Les branches adultes doivent donc être élaguées.
• Il est également nécessaire de procéder à une taille sanitaire en éliminant les branches malades et séchées.
• Les cerises séchées peuvent facilement être restaurées en coupant l’arbuste entier à l’état de chanvre.Après quelques temps à la place des vieilles branches, des pousses jeunes et en bonne santé apparaîtront.

5. En prévision de l'hiver, "Besse" est pliée et recouverte. En cas de fortes pluies, l’arbuste peut être légèrement nettoyé, laissant une petite couche de neige qui protégera la cerise du gel.

Récolte et stockage

Les fruits de Bessei mûrissent à la mi-août et ne s'effritent pas longtemps, ce qui permet de récolter selon plusieurs approches. Mais il vaut mieux ne pas tarder avec une telle procédure, les oiseaux peuvent manger des oiseaux ou se gâter directement sur les branches.

Seules les cerises fraîches et saines doivent être conservées. Les fruits endommagés ou pourris se détérioreront rapidement et entraîneront l'inaptitude de toutes les baies. Il y a plusieurs façons de stocker:

1. Conserver au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. Les baies fraîches peuvent durer jusqu'à 10-14 jours, sous réserve des conditions suivantes:

• Les baies doivent être sèches.
• Le récipient dans lequel se trouvent les cerises ne doit pas être fermé, il faut assurer une bonne circulation de l'air.
• L'humidité ne doit pas dépasser 85% et la température doit être comprise entre 0 et 10 degrés.

2. Cerise peut être congelé et stocké dans le congélateur.

• Les baies doivent être lavées et séchées soigneusement.
• Ensuite, ils sont disposés sur une assiette plate de sorte qu'ils ne se touchent pas. Sous cette forme, la cerise ne colle pas et chaque baie gèlera séparément.
• Après la congélation, les cerises sont placées dans un récipient ou un sac et placées au congélateur.

3. Les cerises peuvent également être stockées sous forme séchée, pour cela:

• Les baies sont soigneusement triées et lavées, elles doivent ensuite être séchées.
• Les cerises préparées sont réparties en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
• Le four est réglé à une température de 40 à 50 degrés et une plaque de cuisson y est placée tandis que la porte n’est pas fermée.
• Après le séchage, les baies sont placées dans un bocal en verre et secouées peu à peu afin de maintenir un équilibre entre les fruits secs et les fruits humides.
• Ensuite, le produit fini est retiré dans des sacs en lin ou des pots en verre hermétiquement fermés. Sous cette forme, la cerise peut être conservée jusqu'à 2 ans.

4. Les cerises peuvent également être stockées sous forme de confiture, compotes, confitures, etc.

Caractéristiques

1. Besseya, contrairement à d'autres variétés de cerises, est un arbuste qui s'étend, pas un arbre.
2. Aussi ce type de cerise varie considérablement en goût, plus comme l'aronia noir.
3. Une autre caractéristique sera le manque de pousses de racines.
4. De nombreux jardiniers utilisent Bessey comme stock pour les prunes. On obtient un hybride dont les baies ont un goût similaire à celui de la prune, mais une taille beaucoup plus petite. Un tel arbre peut atteindre 2 mètres de haut et commence à porter ses fruits dès la deuxième année de vie, la quantité de culture augmentant progressivement.

Maladies et ravageurs

Cherry Besseya n’est pas sujette à l’apparition de nombreuses maladies, mais la probabilité des affections suivantes demeure:

1. Coccomycose - exprimée par l'apparition de taches brunes sur les feuilles, la face inférieure commence à apparaître une floraison blanche ou rosâtre.Il est également possible que le fruit et la tige soient endommagés. Pour lutter contre la maladie, l’arbuste est traité avec Skor, Delan ou Topsin - M.

• La première pulvérisation est effectuée immédiatement après la floraison, puis la procédure est répétée tous les 14 jours.
• Lorsque les précipitations sont abondantes, il est nécessaire de traiter les cerises 1 à 2 fois après la récolte.
• À titre préventif, les plantes jeunes (sans fruits) sont pulvérisées toutes les deux semaines.

2. Brûlure moniliale - Une maladie fongique qui survient pendant la floraison. Le temps humide est particulièrement dangereux. L'agent pathogène pénètre dans les pousses de fruits par les étamines de la fleur, ce qui les fait rétrécir. Pour lutter contre la maladie, les zones touchées sont coupées et brûlées. La prévention peut servir à pulvériser l’arbre, l’Azocène ou le Byeleton au début de la floraison.
3. Anthracnose - la maladie touche les fruits des cerises, apparaissent d'abord des taches sombres et foncées sur lesquelles se forme ensuite une plaque muqueuse. En guise de mesure préventive lors du débourrement, l’arbuste est pulvérisé avec 1% de liquide Brodsky. Pendant la période de formation des bourgeons, les cerises sont traitées avec des fongicides.Lorsqu'une telle maladie survient, il est nécessaire de retirer immédiatement les fruits malades et de les détruire.

Avis jardiniers

Bien qu'ils disent que Bessey n’est pas fantasque en matière de soins, vous devez la surveiller de près, plusieurs fois par saison pour fabriquer divers engrais et les traiter avec des moyens préventifs. Mais alors, avec un arrangement réussi, un arbuste inhabituel apparaît sur la parcelle de jardin, regardant que tous les voisins commencent à envier. - Natalie

Il y a 3 ans, j'ai décidé d'essayer de planter Bessey, j'ai acheté 3 jeunes arbres. En conséquence, l'un est décédé après l'hiver, le deuxième en été, il ne reste plus qu'un buisson. En tant que pollinisateur utilisant des prunes ordinaires. La croissance des cerises est maintenant d'environ 80 centimètres, a déjà donné la première récolte, le goût est assez spécifique, mais la confiture est délicieuse. - Valoba

Des amis ont dit que les baies de Bessey étaient très savoureuses et sucrées. L'arbuste lui-même est très fort, il résiste à presque toutes les attaques de notre climat changeant. Au cours de la deuxième année de vie, 10 baies insipides sont apparues, mais pendant 3 ans, tout le buisson a été recouvert de cerises marron foncé. Il a l'air très beau, il a meilleur goût qu'avant, mais reste assez inhabituel.Voyons ce qui se passera ensuite, mais je prévois de quitter l'usine pour ne pas récolter, mais pour décorer le jardin. - le paradis

La variété de cerise Besseya se distingue par son apparence et son goût inhabituels. De plus, il tolère parfaitement les conditions climatiques les plus extrêmes et résiste à de nombreuses maladies. Un tel arbuste décorera n'importe quel jardin et attirera des regards admiratifs.